Manager de Restaurant

il y a 6 heures

ChanteloupenBrie, France EVES France Temps plein

Chez **SMASHLAND**, le burger est une passion.

Oubliez le fast-food industriel : ici, tout est **fait maison avec des produits frais, locaux et de saison**. Nos recettes sont originales, nos équipes engagées, et notre clientèle fidèle. Nous voulons aller encore plus loin - et pour cela, nous cherchons un(e) **manager de cuisine** pour piloter notre brigade avec exigence et bienveillance.

**Vos missions**:
En tant que **Manager de cuisine**, vous êtes le chef d’orchestre du bon fonctionnement de la cuisine. Votre rôle est à la fois opérationnel et organisationnel.
- Gérer, encadrer et motiver l’équipe cuisine (planning, organisation, briefings)
- Garantir la qualité des préparations dans le respect de nos standards maison
- Participer à la production pendant les services
- Optimiser les processus de travail (efficacité, propreté, sécurité)
- Veiller au respect des normes d’hygiène HACCP
- Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs
- Contribuer à la création de nouvelles recettes avec la direction

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en cuisine (minimum 3 ans), dont 1 an en management
- Formation en restauration ou autodidacte passionné(e)
- Leadership naturel, capacité à fédérer une équipe
- Sens aigu de l’organisation et de la rigueur
- Passion pour le produit frais, la cuisine maison et créative
- Bonne résistance au stress et sens des priorités
- Autonomie et esprit d’initiative

**Ce que nous offrons**:

- Un cadre de travail stimulant et une équipe dynamique
- Des produits de qualité et une cuisine sans compromis
- Une liberté d’expression culinaire et de vraies perspectives d’évolution
- Des avantages repas et un management à taille humaine
- Une entreprise en croissance où votre rôle sera central

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 11,88€ à 12,00€ par heure

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Manager de Salle

    il y a 1 semaine

    Chanteloup-en-Brie, France 3 Brasseurs Chanteloup-en-Brie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un gérant ou une gérante passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en supervisant l'ensemble des opérations. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Manager D'activité Service

    il y a 5 jours

    Chanteloup-en-Brie, France Anderson RH Temps plein

    De formation supérieure Bac+3/4 - Expérience de 5 ans minimum - Compétences requises : Aptitudes au management Techniques en Génie Climatique et Thermique / Gestion budgétaire / Gestion énergétique / Goût pour le commerce et le contact client Mission: Responsable du développement de votre propre structure, vous commercialisez nos différentes...

  • Restaurant Manager

    il y a 6 jours

    Chissay-en-Touraine, Centre-Val de Loire, France McDonald's Temps plein

    Restaurant Manager - Annual salary of $60 000 Performance bonus programWe are more than just your local restaurant. We are a collection of hardworking small-business owners.Did you know that from coast to coast, we serve delicious choices to more than 2.5 million people in over 1,400 locations every day, or that we have proudly helped more than 387,000...

  • Serveur en Restaurant

    il y a 1 semaine

    Tournan-en-Brie, France Auberge de la Tourelle Temps plein

    L’auberge de la tourelle, restaurant chaleureux et convivial, recherche une serveuse ou un serveur en 35/39h capable: - D’effectuer la mise en place du restaurant - Passer un service avec le sourire - Travailler en équipe - Effectuet le nettoyage du restaurant Nous avons besoin d’une personne véhiculé, ou, capable de se faire véhiculé tout les...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Pitaya Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de XXX. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Pitaya Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de Aix en Provence la Pioline. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Bourg-en-Bresse, France Leon fish brasserie Temps plein

    Nous recherchons un Manager de Restaurant (H/F) pour superviser les opérations quotidiennes de notre restaurant. Vous êtes passionné par la restauration, l'accueil client et vous possédez une solide expérience en gestion, service et management. Venez rejoindre notre nouvelle équipe ! **Les missions** - Gérer et superviser l'ensemble des activités...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Roissy-en-France Crêpes et compagnie Temps plein

    Situé dans le centre commercial Aeroville à Roissy en France, nous recherchons nos futurs managers. Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous aurez à assister le Directeur du restaurant, prendre des décisions et animer, souder et fédérer son équipe. Vous aurez également à assurer la gestion courante du restaurant, telle que ouverture et...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, France Côté Sushi Temps plein

    **Titre du poste**: Manager de Restaurant (H/F) **Lieu**: 27 rue de Poissy, Saint-Germain-en-Laye **Type de contrat**: CDI, Temps plein **Salaire**: 2 308 € brut + prime sur objectif **Description de l'entreprise**: Côté Sushi est un restaurant innovant et en pleine expansion, offrant une expérience culinaire moderne autour de la cuisine Nikkei. Nous...

  • Animateur en Centre de Loisirs

    il y a 1 semaine

    Chanteloup-en-Brie, France Mairie de Chanteloup en Brie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un animateur ou une animatrice de centre de loisirs, diplômé BAFA ou équivalent, passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la responsabilité d'encadrer des groupes d'enfants et de leur proposer des activités ludiques et éducatives, tout en veillant à leur sécurité et à leur...