Chef de Partie

il y a 2 semaines


Marseille e, France THEDRA AIX Temps plein

**Thedra Aix** recherche pour la restauration, un **chef de partie (H/F) dans le 2è à Marseille.**

**Vos missions**:

- Préparation des entrées, plats, desserts;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Fabriquer, dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux process définies par l’hôtel.
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

**Profil recherché**:

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

**Information complémentaire**:
**Horaires** : 2 jours de repos consécutifs hebdomadaire - Horaires peuvent être en coupures

Contrat de 43h/semaine

**Salaire** : selon profil

Poste à pourvoir en CDI

Poste a pourvoir dès que possible

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Marseille 8e, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons 2 chefs de partie en CDD dans un établissement du 8ème arrondissement de Marseille (excentré), véhicule recommandé. Au niveau des services ce sera 10 services par semaine avec coupures + 2j off consécutifs ! Institution marseillaise, venez travailler dans un cadre idyllique ! 2000 euros net Il doit avoir de l'expérience en cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Marseille 8e, France LA MARINE DES GOUDES Temps plein

    Titre du poste : Chef de Partie Lieu : La Marine des Goudes, Marseille Type de contrat : CDI 41h/semaine (Mai - Octobre) 3 jours de repos consécutifs, 8 services par semaine Description du poste: Notre établissement la Marine des Goudes, situé à Marseille, est à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 7 jours


    Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Marseille 8e, France La Calanque Blanche Temps plein

    Le restaurant **La Calanque Blanche**, recherche son **Chef de Partie (F/H)** de talent! Tu seras chargé(e) d'assumer la responsabilité opérationnelle d'une partie spécifique de la cuisine. Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait dans un **environnement panoramique**donnant vue sur un **paysage idyllique** ! Si tu es une...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Marseille 8e, France La Calanque Blanche Temps plein

    Le restaurant **La Calanque Blanche**, recherche son **Chef de Partie (F/H)** de talent pour **l’ouverture de son restaurant **! Tu seras chargé(e) d'assumer la responsabilité opérationnelle d'une partie spécifique de la cuisine. Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait dans un **environnement panoramique **donnant vue...

  • Chef(E) de Partie

    il y a 2 semaines


    Marseille 8e, France SPORT BEACH Temps plein

    **Chef(e) de partie** Le SportBeach, lieu de restauration festive incontournable à Marseille, vous propose de venir renforcer l’équipe de cuisine, sous la direction d’un Chef(e) de cuisine créateur d’une cuisine nouvelle, festive, qui s’inscrit dans les standards Méditerranéens alliée au lieu et à l’atmosphère de notre établissement -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Marseille 8e, France Recrutement Temps plein

    Rejoignez-nous en tant que Chef de partie dans un établissement dans le 8ème arrondissement de Marseille (excentré). Apportez votre énergie dans notre équipe. Détail du poste: - Service avec coupures - Salaire de 2000€ (possibilité d'en discuter selon votre expérience) - CDD possibilité d'évoluer en CDI Envoyez-nous vite votre CV Type...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Marseille 8e, France Recrutement Temps plein

    Rejoignez-nous en tant que Chef de partie dans un établissement dans le 8ème arrondissement de Marseille (excentré). Apportez votre énergie dans notre équipe. Détail du poste: - Service avec coupures - Salaire de 2000€ (possibilité d'en discuter selon votre expérience) - CDD possibilité d'évoluer en CDI Envoyez-nous vite votre CV Type...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Marseille 8e, France I FEEL GOUDES Temps plein

    Le nouveau restaurant **SANTORIN**, recherche son talent en tant que **Chef de Partie** (F/H) pour son ouverture ! Tu seras chargé(e) d'assumer la responsabilité opérationnelle d'une section spécifique de la cuisine. Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait avec une **vue directe sur la mer **donnant l’occasion de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Groupe de plusieurs restaurants proposant une gastronomie Haut de Gamme à Paris et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent de nouveaux talents pour son dernier établissement le Sphère situé dans le 8ème arronsissement. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de partie de deux ans Service en coupure uniquement...