Fromager / Fromagère

il y a 4 jours


SaintChristopheenBazelle, France Pôle Emploi Temps plein

Vous travaillerez au sein d'une exploitation agricole caprine. Votre principale activité sera de participer aux tâches liées à la fabrication des fromages de chèvre. - Assurer l'ensemble des étapes liées à la fabrication : Moulage,salage,séchage,affinage. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de fabrication - Préparer les commandes. Vous aiderez également sur la partie traite et soins des animaux si besoin. Une formation en amont du recrutement pourra être proposée si vous n'avez pas de compétences sur ce métier. Une flexibilité sur les horaires est demandée par rapport à l'activité de l'exploitation. Travail du lundi au dimanche et les jours fériés (planning organisé dans l équipe), deux jours de congés par semaine.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve
- Conditionner un produit
- Entreposer des produits
- Contrôler l'affinage d'un fromage
- Confectionner et affiner un fromage
- Réaliser le moulage d'un fromage
- Entretenir des locaux
- Entretenir une machine ou un équipement
- Réaliser la traite
- Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe
- Sens de l'organisation


  • Fromager / Fromagère

    il y a 2 semaines


    Saint-Chartier, France GAEC BODARD Temps plein

    Poste: Fromager (H/F) Aperçu du poste: En tant que Fromager (H/F), vous serez responsable de la fabrication du fromage jusqu'à la vente. Responsabilités: - Fabrication du fromage (moulage...) - Lavage du matériel de fabrication - Vente des produits laitiers à la ferme - Nettoyage et entretien du laboratoire Compétence requise: - Capacité à...

  • Fromager / Fromagère

    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-sur-Sarthe, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'une exploitation agricole en production caprin lait et transformation fermière, vous réalisez la fabrication du fromage. Vous participez à l'ensemble des étapes liées à la transformation : emprésurage, moulage, affinage, conditionnement. Vous veillez également au respect des normes d'hygiène ainsi qu'à l'entretien du matériel et des...

  • Apprenti Fromager

    il y a 2 semaines


    Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE BOURG SAINT MAURICE Temps plein

    Rentrée septembre 2025 Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans. Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une cinquantaine d'exploitations agricoles, transformés puis...

  • vendeur en fromagerie

    il y a 2 jours


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France FROMAGERIE BEILLEVAIRE Temps plein

    La fromagerie SAINTE SUZANNE recherche dans le cadre de son développement, UN VENDEUR (H/F) en fromagerie/crèmerie pour sa boutique située à Saint Germain en Laye (78).Votre mission sera de promouvoir et de mettre en avant à la clientèle des produits exceptionnels et d'une qualité maîtrisée, pérennisant un savoir-faire et un patrimoine fromager et...

  • Aide Fromager

    il y a 4 jours


    Saint-Ours, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Suite à une réorganisation structurelle, nous recherchons un **aide fromager (H/F)** pour rejoindre notre fruitière de Saint-Ours (73 410). Ce site composé d’une dizaine de collaborateurs s’illustre comme une référence dans la fabrication de fromage authentique, à la conception traditionnel et artisanal tel que la tomme de Savoie IGP et bien...

  • Vendeur en Fromagerie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Fromagerie Lemarié Temps plein

    La Fromagerie recherche un Vendeur(se) en CDI pour sa boutique située, au centre d’Aix en Provence. Une expérience probante dans le commerce de bouche est vivement souhaitée quel que soit le produit. **La connaissance du monde des fromages est une affaire de formation interne, qui sera dispensée lors de votre intégration**. Dans le respect des...

  • Fromager H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Nectaire, France CRIT Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la production de produits laitiers de qualité, un fromager H/F pour rejoindre son équipe à Saint‑Nectaire (63). Le poste à pourvoir en CDI requiert une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine, horaire en 3x8 (5 h 13 h / 13 h‑21 h /...

  • Fromager (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Nectaire, France Société Nouvelle Laiterie de la Montagne Temps plein

    **Descriptif entreprise**: Le Groupe Paul Dischamp est un groupe familial renommé, spécialisé dans la fabrication, l’affinage et la distribution des fromages AOP d’Auvergne et depuis 2022 de Bethmale et tommes des Pyrénées sur la région Ariègeoise. Implanté au coeur de l’Auvergne, ce groupe fort de plus de 110 ans d’existence, allie...

  • Fromager (H/F)

    il y a 5 jours


    Saint-Ours, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un **Fromager H/F** pour notre fruitière de **Saint-Ours **(73410). Vous réalisez la fabrication de fromages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la réglementation des AOP (Appellation d'Origine Protégée) et les référentiels qualité de l'entreprise. Vos missions sont: -...

  • Aide Fromager

    il y a 7 jours


    Saint-Ours, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Nous recherchons pour nos fruitières, situées à proximité d'Annecy et d'Aix Les Bains, des **Employés de fromagerie H/F**. Missions principales: - Participer à la fabrication des fromages : moulage, retournement, saumurage, etc. - Suivre les consignes d’hygiène et de sécurité - Vous appréciez le travail en équipe - Vous êtes reconnu pour...