Assistant Manager en Restauration Rapide en

il y a 2 jours


Montpellier, France NextstepEd Temps plein

**NextStepEd** est à la recherche pour l'une de ses entreprises partenaires Subway un(e) assistant(e) manager en restauration rapide en **alternance**.

Vous souhaitez développer vos compétences en management ? Rejoignez notre équipe en tant qu’assistant(e) manager en alternance Ce poste vous offre l’opportunité de découvrir les coulisses de la gestion d’un restaurant tout en participant activement à son succès.

**Description du poste**: Nous recherchons un(e) assistant(e) manager motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration rapide. En tant qu’assistant(e) manager, vous serez le bras droit du manager et participerez à la gestion quotidienne du restaurant. Vous contribuerez à assurer un service client de qualité tout en veillant à l’efficacité opérationnelle.

**Tes principales missions**:

- **Support à la gestion opérationnelle** : Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant, superviser l’équipe en salle et en cuisine, et s’assurer que les normes de service et d’hygiène sont respectées.
- **Accueil et service client** : Participer à l’accueil des clients, gérer les éventuelles réclamations, et s’assurer de la satisfaction client en garantissant un service rapide et de qualité.
- **Encadrement de l’équipe** : Encadrer l’équipe en l’absence du manager, répartir les tâches entre les membres de l’équipe, et veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine.
- **Gestion des stocks et des commandes** : Participer à la gestion des stocks, à la commande des matières premières, et s’assurer du bon approvisionnement du restaurant.
- **Ouverture et fermeture du restaurant** : Contribuer aux procédures d’ouverture et de fermeture du restaurant, et veiller à la sécurité des lieux.
- **Participation aux opérations commerciales** : Soutenir la mise en place des promotions et des actions marketing en restaurant pour attirer et fidéliser la clientèle.
- **Suivi des performances** : Analyser les ventes quotidiennes, participer à l’établissement des rapports de performance, et proposer des actions pour optimiser les résultats.

Tu as le profil idéal si:

- Tu as un excellent sens de l’organisation, une bonne capacité à gérer les priorités et à travailler en équipe.
- Tu es dynamique, réactif(ve), et avez une attitude positive face aux défis quotidiens.
- Une première expérience en restauration, en vente ou en management serait un plus.

**CONTRAT A POURVOIR UNIQUEMENT DANS LE CADRE D'UN CONTRAT D'APPRENTISSAGE**

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : 700,00€ à 1 700,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Vous êtes à la recherche d'une alternance ?

Lieu du poste : En présentiel



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  • Montpellier, France EDUCARE Temps plein

    Découvrez une opportunité unique au sein du Centre de formation ICFA à Montpellier ! En partenariat avec une entreprise dynamique du secteur de la restauration rapide, nous offrons des postes d'Assistant Manager en alternance dans le cadre du BTS MCO. - Notre entreprise partenaire, acteur majeur de la restauration, recherche activement des alternants en...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Nachos Temps plein

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    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous êtes en charge de superviser l'ensemble des collaborateurs du restaurant et de vous assurer de l'entière satisfaction de la clientèle. Vous organisez et encadrez le planning de l'équipe selon les besoins et disponibilités. Vous gérez les stocks et inventaires et êtes garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire. Vous...


  • Montpellier, France Elan RH Temps plein

    Notre client est une très belle chaine dans le domaine de la restauration rapide. Vous contribuerez à: - Animer et coacher une équipe avec enthousiasme (20 à 30 employés) - Garantir les standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi...


  • Montpellier, France JEAN LE CROQUANT Temps plein

    **J**ean le Croquant, spécialiste du Croque Monsieur sur Montpellier recherche un équipier polyvalent, qui saura prendre en main la cuisine et la vente pour seconder le manager de l'établissement. **Devoirs**: - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant quand le manager est absent - Assurer un service client de haute qualité - Maintenir des...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Restaurant McDonald's Montpellier Temps plein

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