Chef de Partie

il y a 6 jours


SaintPierreduMont, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

**La Taverne**
La Taverne de Saint Pierre du Mont situé près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison Nous vous proposons des plats simples et généreux à des prix raisonnables. Venez découvrir notre os à moelle, nos ris de veau, sans oublier nos viandes françaises grillées et nos tartares.

Mais parce que nous sommes une Taverne, vous pourrez choisir une de nos choucroutes cuisinée à la bière et à la graisse de canard, ou bien une de nos flammeküeches. Nos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins d’Alsace.Notre équipe en salle se fera un plaisir de vous accueillir.
**Description de l'entreprise**

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche:
***:
**Chef de partie H/F**:
**En salle ou en cuisine... votre caractère sera le nôtre.**

**Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.**

LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain

Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique.
Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d’une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés.

**Profil recherché**

**CDI 39 heures, 1800€ NET**:
**Vos missions**:

- Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service)
- Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef
- Respecter les fiches techniques des recettes
- Gestion de votre poste pendant la période de service
- Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine

**Vos qualités**:

- Vous êtes organisé et efficace
- Vous êtes passionné par la cuisine
- Vous avez l'esprit de service
- Vous savez transmettre votre savoir-faire
- Vous connaissez les règles d'hygiène
- Vous avez la capacité de travailler en équipe
- Vous êtes rigoureux et méthodique


  • Chef de partie F/H

    il y a 2 heures


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    La Taverne La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l'assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maisonNos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Mont-de-Marsan, France VILLA MIRASOL Hôtel de charme et tables gourmandes Temps plein

    BISTROT 1912 - Bib gourmand Michelin / TABLE MIRASOL - 1 étoile Michelin Dans le cadre de sa partie, qui pourra être alternativement : chaud, garde-manger et entrées, voire pâtisserie, le chef de partie assure les missions principales suivantes: - approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste - production culinaire de son poste et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 heures


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France LE CLOS DE LA RIBAUDIERE Temps plein

    Le Chateau du Clos de la Rigaudière, restaurant gastronomique situé sur Chasseneuil du Poitou, recherche son chef de partie H/FVous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisineVous participez également avec le chef et le second, à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Joseph Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, tout en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène. Le poste est à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un de nos hôtels 4 étoiles partenaires recherche un/une Chef de Partie pour compléter sa brigade en cuisine dans le cadre d’un renfort saisonnier. Le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l’établissement. Il/elle encadre les commis sur son...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France LE COMPTOIR DE SAINT-CYR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein

    **La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer à Saint Laurent du Var cherche un chef de partie ou second de cuisine motivé, pour intégrer une équipe dynamique.** **Poste** **à pourvoir immédiatement. Possibilité d'évolution selon profil.** **Type d'emploi : Temps plein, horaires de coupure.** **Salaire : 2.400,00€ bruts par mois = 1.900€ nets...


  • Franqueville-Saint-Pierre, France LE VERT BOCAGE Temps plein

    **Chef de Partie (H/F) & Commis (H/F) - Le Vert Bocage** **Résumé du poste** Le Vert Bocage est un hôtel-restaurant ouvert en 2021 en plein centre de Franqueville-Saint-Pierre. Nous proposons une **cuisine traditionnelle raffinée**, des **pizzas maison au feu de bois**, le tout dans une ambiance familiale et décontractée. Nous recherchons...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Collonges-au-Mont-d'Or, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement recherche : chef de partie / cuisinier** **Poste à pourvoir à Collonges-au-Mont-d'Or** Vous êtes issu de la restauration Bistronomique ou brasserie haut de gamme et souhaitez travaillez dans une grande maison lyonnaise avec un chef passionné par les produits en dans le respect des saisons. Vous avez une expérience confirmée de 3...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Mont-Saint-Aignan, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un chef de partie...