Sommelier (H/F)

il y a 2 semaines

Strasbourg, France Salpa Restauration Temps plein

Être Sommelier au 1741, c'est notamment:

- Assurer la qualité du service boissons dans le restaurant (prise de commande vins, eaux minérales, digestifs, autres boissons et conseil des clients sur le choix du vin en accord avec les mets) ;
- Assurer le bon déroulement du repas des clients, de leur arrivée jusqu’à leur départ, ce qui inclut nos standards de service : accueil, qualité de service, organisation, rapidité, précision ;
- Commenter les différentes cartes et évoquer la carte des vins ;
- Participer à « l’encavement » du vin : contrôler les millésimes, la qualité des bouteilles, le nombre d’unités, etc ;
- Stocker les différentes marchandises au bon endroit et à la bonne température ;
- S’assurer de la qualité de la carte des vins et participer à son maintien ;
- Suivre l’état des stocks, réaliser les inventaires ;
- Veiller au respect des règles de sécurité et d’hygiène.

**_Votre profil_**

Issu(e) d’une formation en sommellerie, vous disposez d’une expérience en restaurant gastronomique ou étoilé.

Vous avez une excellente connaissance des vins français et internationaux.
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, de l'écoute et grande aisance relationnelle.
Vous êtes passionné(e), rigoureux(se), et aimez travailler en équipe.

**_
Ce que nous vous proposons pour cette opportunité_**

Un poste en CDI de 43h hebdomadaires, du mardi au samedi, en coupure.

**_ Nous rejoindre, c’est aussi_**

Une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de **60%**

Une **a**pplication pro** qui vous permet de consulter votre planning, demander vos congés, etc. afin de vous simplifier la vie

Des opportunités de **carrière**

Une équipe RH **disponible** pour vous aider

**Facilis**, un CSE externalisé, pour améliorer votre pouvoir d’achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d’attractions

Des **évènements** sympas pour rencontrer vos collègues

Pouvoir être membre du **Comité de Développement Durable** et mettre en place des actions **RSE**

**N’attendez plus et rejoignez un groupe authentique, humain et engagé, où chaque jour est une nouvelle opportunité d’apprendre et d’évoluer

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Sommelier (h/f) En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château, le restaurant gastronomique L'Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine. Avec sa partition unique aux inspirations japonaises, le chef étoilé KunihisaGoto propose une cuisine d'une grande finesse dans un bel écrin. Nous recherchons un...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Le/la sommelier(e) est le/la spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes Vos activités sous la responsabilité du Maitre d'hôtel seront: - La prise en charge de la cave du restaurant : vous serez en mesure de choisir les vins et élaborer une carte variée et originale pour accompagner la cuisine - Vous serez en charge de gérer la...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Pour plusieurs adresses prestigieuses en Alsace, nous recherchons des collaborateurs expérimentés. Vous êtes Chef sommelier avec une expérience d'au moins 5 ans confirmée dans des maisons similaires. Vous souhaitez poursuivre vos carrières dans des établissements de renom, auprès de chefs charismatiques accompagnés en salle et en cuisine de...

  • Sommelier Caviste

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France LES CHAIS SAINT ELOI 88 Temps plein

    CDI - magasin de spiritueux et de vins situé au centre ville d'Epinal Rattaché à l'unité de production et de vieillissement des CHAIS SAINT ELOI située aux Forges. Vous serez sous la responsabilité du responsable des boutiques qui sera en itinérance hors week end. Vous travaillerez à ces cotés le vendredi et samedi. CDI 42 H par semaine Magasin...

  • Commis sommelier

    il y a 4 semaines

    Strasbourg, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...

  • Sommelier Caviste

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France LE GRAND HÔTEL & SPA Temps plein

    **Etablissement** Le Grand Hôtel & Spa 4*, est un hôtel familial situé à Gérardmer, entre la Lorraine et l'Alsace, au coeur du parc naturel des ballons du massif vosgien. L'hôtel où l'art de vivre fait partie de notre philosophie, propose trois restaurants au x 3 ambiances différentes : Le Pavillon Petrus (cuisine gastronomique), le Grand Cerf...

  • Serveur (H/F)

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Auberge Le Meisenberg Temps plein

    EMBAUCHE serveur/sommelier H/F CDI temps plein Salaire selon poste 1600,00 à 2000,00 euros NET par mois Embauche de suite Bonne présentation et motivé CAP restaurant NON LOGÉ Service du midi et du soir sur 4 jours 3 jours de repos hebdo consécutifs mardis, mercredis et jeudis 8 semaines de congés annuels payés sur vacances scolaires 2...

  • Veudeur Caveau

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Menway Emploi Colmar Transport Temps plein

    Votre mission : Dans un cadre historiquement connu pour ses vins, vous assurez l'accueil, la promotion des vins, l'histoire de la maison à une clientèle locale mais surtout à des milliers de touristes internationaux. A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes: - Accueillir la clientèle : vous accueillez, identifiez les besoins des...

  • Responsable Agence Et Poseur Signalétique

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France 2R&H Temps plein

    2 R&H agence d'emploi indépendante de proximité, dynamique et innovante, située sur la région d'Aubagne, recherche pour l'un de ses clients, un responsable agence et poseur signalétique H/F dans le cadre d'un CDI. Rémunération selon profil. Vos missions sont les suivantes: - Répartir le travail transmettre oralement ou par écrit les consignes -...

  • Chargé D'acceuil

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France L'ESPACE H Temps plein

    **Groupe Espace H, accélérateur d’émotion depuis plus de 30 ans !** Fort de 150 collaborateurs passionnés, nous sommes un groupe à taille humaine réparti sur cinq sites dans le Bas-Rhin. Nous distribuons et réparons les marques BMW, MINI, MAZDA et MITSUBISHI dans l’esprit visionnaire de nos marques. Rejoindre notre groupe, c’est intégrer une...