Chef de Cuisine Tournant

il y a 7 jours


Redon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de Départements 35 - 44 - 22 - 56 en CDI temps complet avec voiture de service.**

**Au quotidien**:
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).

**Vous êtes également responsable**:

- D’encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- D’optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client
- De participer à la vie de l’établissement de santé
- De faire de la sécurité en cuisine une priorité
- D’appliquer la politique et les valeurs de Restalliance.

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d’un nouvel établissement.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Déplacements à prévoir sur le** périmètre d’intervention **:35 - 44 - 22 - 56**, permis obligatoire.
**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein**

**Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel + un week-end sur deux de repos + 16 RTT**

**Voiture de service + Prime de tournant + Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE**

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Parc H/F

    il y a 1 jour


    Redon, France Groupe Perin Temps plein

    Nous recherchons notre futur.e responsable de parc pour notre site PERIN situé à Redon ! Rattaché(e) au Responsable de site, le/la Chef de parc supervise l'ensemble des activités liées à la gestion, au stockage et à la circulation des produits sur le parc. Véritable pilier de l'organisation logistique, il/elle garantit la fiabilité des stocks, la...

  • Chef de parc

    il y a 1 jour


    Redon, France Groupe Perin Temps plein

    Périn est spécialisé dans la préfabrication de produits en béton. Avec 7 sites de production en Bretagne et une production annuelle de 400 000 tonnes, l'entreprise développe des solutions innovantes pour la construction durable, répondant aux enjeux énergétiques et écologiques. Nos valeurs : - RESPONSABILITE est notre engagement à façonner un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Redon, France Hana Group Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...


  • Redon, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Concepteur-vendeur Débutant

    il y a 2 semaines


    Redon, France Ixina France Temps plein

    **Bienvenue dans la famille ixina !** Si depuis 25 ans, nous réalisons les rêves de cuisine de milliers de Français, c’est grâce aux femmes et aux hommes qui constituent nos équipes. C’est cette passion partagée, cette énergie collective, qui nous permet, aujourd’hui, d’être l’un des acteurs majeurs d’un marché en plein essor. Et notre...


  • Redon, France Ixina France Temps plein

    **Bienvenue dans la famille ixina !** Si depuis 25 ans, nous réalisons les rêves de cuisine de milliers de Français, c’est grâce aux femmes et aux hommes qui constituent nos équipes. C’est cette passion partagée, cette énergie collective, qui nous permet, aujourd’hui, d’être l’un des acteurs majeurs d’un marché en plein essor. Et notre...


  • Redon, France Convivio Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Pâtissier F/H en restauration collective à Redon (35). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives....

  • Employe de Restauration

    il y a 1 semaine


    Redon, France Convivio Temps plein

    Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**? **Convivio, groupe familial de restauration collective** présent sur toute la France met la **passion de ses 3900 collaborateurs** **au service de ses convives** (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la...

  • Second de Cuisine Sushi

    il y a 1 semaine


    Saint-Nicolas-de-Redon, France Wasabi Temps plein

    Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 160 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et...


  • Redon, France COLLEGE LE CLEU SAINT JOSEPH Temps plein

    L’OGEC, Association de Gestion du Collège et du Lycée Privés de Redon, recrute un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration à temps plein, en CDI, à compter du 2 décembre 2024. **Description du poste**: Disposant du statut d’employé(e), sous la responsabilité hiérarchique du responsable de restauration en lien avec le Chef d’établissement,...