Chef de Rang

il y a 2 jours

Bois de Boulogne, France Sodexo Temps plein

**Informations générales**:
**Chef de rang H/F -Restaurant** Le Pré Catelan - 75 H/F**:
Le Pré Catelan, maison emblématique de Lenôtre, représente l'art culinaire français dans toute son exigence. Niché au cœur du bois de Boulogne, ce restaurant triplement étoilé au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux accueille ses convives dans un décor raffiné. Sous la direction du chef Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France, la table propose une cuisine à la fois précise, généreuse et exigeante.
Dans ce lieu d'exception, nous recherchons aujourd'hui un Chef De Rang H/F pour renforcer l'équipe.

**Paris 16 (Bois de Boulogne)**
**CDI**
**Temps Complet**
**Votre quotidien chez nous**:

- Assurer un service d’excellence sur votre rang, dans le respect des codes du service gastronomique.
- Coordonner et accompagner les commis pour garantir la fluidité du service et la précision de chaque geste.
- Présenter les plats, réaliser découpages, flambages et montages en salle selon les standards du Pré Catelan.
- Veiller à la parfaite mise en place de votre rang et au confort des clients tout au long du service.
- Représenter avec élégance l’image et les valeurs du Pré Catelan, au sein d’une équipe animée par la passion de la gastronomie française.

**Notre proposition**:
Poste : Chef(fe) de rang
- Rémunération **:2 200 € brut/mois × 13 mois** + prime quotidienne et indemnités repas. Les heures de nuit **(22h-5h) sont majorées de 50 %.**:

- Temps de travail **:37 h/semaine** (service coupure du mercredi au samedi) + 3 jours consécutifs de repos.
- Congés & RTT**: 12 RTT + 6 semaines** de congés (fermetures été, hiver et Toussaint).
- ** Avantages** : mutuelle attractive, participation transport (50 %), **stationnement gratuit**, repas sur place, avantages CSE Lenôtre.
- Autre : habillage, récupération des jours fériés, heures supplémentaires annualisées.

**Votre apport**:

- ** Vous êtes issu(e) d’une école hôtelière et justifiez d’une expérience confirmée en service gastronomique.**:

- Vous maîtrisez les techniques du service à l’assiette et au guéridon, ainsi que les règles du service en salle.
- Vous savez diriger un rang avec rigueur, aisance et sens du détail. Vous avez une présentation soignée, une attitude posée et un vrai plaisir à accueillir et servir une clientèle exigeante.

  • Chef de rang H/F

    il y a 7 jours

    Bois de Boulogne (), France Sodexo Temps plein

    Informations généralesChef de rang H/F - Bistro La Ferme Du Pré. H/FLa Ferme du Pré est la brasserie contemporaine de la Maison Lenôtre, située au cœur du bois de Boulogne. Dans un cadre élégant et chaleureux, elle fait vivre l'esprit du Pré Catelan en proposant une cuisine gourmande, soignée et rythmée par les saisons. Adossée au savoir-faire...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 4 semaines

    Boulogne-Billancourt, France Groupe Actual Temps plein

    Poste : Chef de rang (h/f) L'agence Actual La Défense recherche pour le compte de l'un de ses clients spécialisé dans l'événementiel des chefs de rangs sur Paris. Vous participez à la mise en place des différentes prestations, du dressage de la salle à manger et de servir les clients. Vous pourrez également avoir des prestations en soirée. Ne...

  • Chef de rang H/F

    il y a 6 jours

    Bois-Guillaume, Normandie, France LE BOUILLON D'OR Temps plein

    Annonce – Chef de rang (H/F) – Le Petit Veau d'OrRestaurant de tradition française – Repos fixe le dimancheLe Petit Veau d'Or, restaurant de cuisine traditionnelle française, recherche un(e) chef de rang pour rejoindre une équipe bienveillante, soudée et passionnée par le service à la française.Ici, on aime les belles assiettes, les clients...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, France ITALIA CAFFE Temps plein

    Restaurant situé à Boulogne-Billancourt recherche un chef de rang h/f motivé avec 3 ans d'expérience minimum Votre mission sera de: - Participer et assurer la qualité du service en salle - S'assurer de la satisfaction et de l'expérience client - Développer la fidélité client Le poste à pourvoir est en CDI avec coupure. Vous habitez forcement...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Bois-Guillaume, France Le P'tit Veau d'Or Temps plein

    **À propos du poste** **Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Rang passionné(e) par l’art de l’accueil et le sens du service.** Rejoignez une équipe dynamique au sein d’un établissement de restauration de qualité, où chaque détail compte pour offrir une expérience client inoubliable. En tant que Chef(fe) de Rang, vous serez l’ambassadeur(rice) de...

  • Chef De Partie Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    Au cœur du Périgord Noir dans la vallée de la Dordogne, découvrez sur un parc de 12 hectares cet ancien domaine agricole transformé en hôtel** et restaurant. Vous serez à 10 minutes de la cité médiévale de Sarlat et des principaux sites qu'offrent la vallée des mille et un châteaux. Le Domaine compte 40 chambres, réparties dans le Château et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, France Maison Jaune Restaurant Temps plein

    Afin d’anticiper l’ouverture de notre restaurant « Maison Jaune » situé à Boulogne Billancourt (92100) l’établissement recherche plusieurs Chef(fe) de Rang pour compléter son équipe. Proposant une cuisine bistronomique, à base de produits frais et de saison dans un cadre unique, Maison Jaune se défini comme un véritable lieu de vie. On vient...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Boulogne-Billancourt, France Maison Jaune Restaurant Temps plein

    Le restaurant « Maison Jaune » situé à **Boulogne Billancourt (92100)**l’établissement recherche plusieurs **Chef(fe) de Rang**pour compléter son équipe. Proposant une cuisine bistronomique, à base de **produits frais et de saison** dans un cadre unique, Maison Jaune se défini comme **un véritable lieu de vie.** On vient y découvrir une cuisine...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    La Teste-de-Buch, France La Table de L’Oléa Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Nombre d'heures : 39 par semaine Avantages: - Restaurant d'entreprise Horaires: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Travail en soirée Rémunération supplémentaire: -...