Pâtissier - Tourier (H/F)

il y a 2 semaines


Brignoles, France Le P’tit Four de St Jean Temps plein

Boulangerie Pâtisserie Artisanale implantée à Brignoles depuis bientôt 15 ans, nous sommes forts de notre savoir-faire et fabriquons tous nos produits de qualité que ce soit en boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et snacking.

Nous recherchons un Pâtissier - Tourier (H/F) confirmé pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la création pâtisseries traditionnelles pour nos clients ainsi que de la préparation et cuisson des pâtes (viennoiserie, biscuiterie, feuilletage...)

Responsabilités:

- Préparer et cuire des pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes et des biscuits
- Décorer les pâtisseries avec soin et créativité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes

Qualifications:

- Diplômes : CAP / BP / BTM...
- Expérience exigée minimum 1 an à ce poste après obtention du diplôme.
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Capacité à suivre des recettes avec précision
- Travail d'équipe

Salaire, diplôme et conditions de travail:
Salaire déterminé en fonction du diplôme, de l'expérience et de l'autonomie. Travail de 4H à 11H du lundi au samedi. Repos tous les dimanches. Prime annuelle, mutuelle d'entreprise.

Si vous êtes passionné, motivé et appliqué, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 051,00€ à 2 308,00€ par mois

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier (E)

    il y a 2 semaines


    Brignoles, France LAFITAU Temps plein

    poste en journée, - 40 H semaine - repos 2 jours consécutifs samedi et dimanche Au sein de ce poste, vous: - Confectionnez nos eclairs petits choux,coques macarons ainsi que leur garniture, petits biscuits. - Tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques, - Assurer la quantité de pâtisseries suffisante,...


  • Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ef-534d-4bdf-bf58-b98519662e47 Temps plein

    Les missions du posteParticiper à la production quotidienne de la gamme des pâtisseries traditionnelles sous la responsabilité du chef pâtissierSuperviser la production de son secteur (pâtisserie traditionnelle) dans le respect des fiches techniques et de l'exigence LAFITAUOrganiser :les commandes et le matériel sont à gérer avec rigueur pour...

  • Pâtissier traiteur H/F

    il y a 4 jours


    Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ef-534d-4bdf-bf58-b98519662e47 Temps plein

    Vous travaillez sous l'autorité du responsable snacking.Vos journées seront rythmées par les missions suivantes :Préparer une palette de produits traiteur selon nos recettes : sandwichs, pizzas, salades, pétrissage pâte à brioche Assurer le plaquage, la mise en pousse et la cuisson de produits salées et sucrées. Gérer le stockage et le datage des...


  • Brignoles, France LAFITAU Temps plein

    Vous voulez intégrer une entreprise atrtisale en plein développement soucieuse de proposer des produits de saison et locaux. Sous le contrôle du responsable production vos missions seront: - Management et gestion de votre binôme - Maîtrise de la technologgie et technique pâtissiére - Organisation des taches hebdomadaires - Contrôle qualité du...


  • Brignoles, France Lafitau Temps plein

    LAFITAU recherche ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le cadre de votre formation, vos missions seront : - Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles, ) - Suivre les fiches techniques mises à votre disposition - Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur...

  • Technicien Atelier

    il y a 2 semaines


    Brignoles, France Adsearch Temps plein

    Le job En bref : Technicien Atelier (H/F) – Brignoles – CDI – à partir de 28k€ fixe – poste sédentaire – équipements de levage – maintenance industrielle Adsearch recrute en intérim de longue durée ou en CDI pour l’un de ses clients, spécialisé dans la location d'engins de levage, un  Technicien Atelier (H/F)   En tant que...

  • Serveur (H/F)

    il y a 6 jours


    Brignoles, France Ô Bon Moment Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) (H/F) Vous êtes capable de gérer un service en autonomie Vous êtes doté de bon sens, vous êtes souriant, et vous avez des connaissances en bar (cocktails). Ce poste est pour vous !! Poste à pouvoir de 35h en coupure, heures supplémentaires payées. Repos tous les Dimanches et Lundis + une...


  • Brignoles, France Cessiopro Entreprises et Commerces Temps plein

    Un consultant indépendant (H/F), généraliste en Entreprises et Commerces, pour couvrir le secteur de BRIGNOLES (Moyen et arrière pays varois; de SAINT MAXIMIN AU LUC). Nous recherchons également sur le VAR : Ø Un consultant indépendant (H/F), spécialiste sur l'activité TABAC (Bar - Tabac, Brasserie- Tabac, Tabac sec) sur le département du VAR. Bien...

  • Serveur en Restaurant

    il y a 5 jours


    Brignoles, France Ô Bon Moment Temps plein

    Serveur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Serveur (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Fonctions: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre...

  • Agent de Nettoyage

    il y a 1 semaine


    Brignoles, France Abys Temps plein

    Nous recrutons un Agent de nettoyage H/F en CDI sur le secteur de Brignole pour intervenir chez notre client le une fois par semaine **2 heures.** Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 2 par semaine Salaire : 11,10€ à 11,15€ par heure Avantages: - Participation au transport Programmation: - Travail en journée Expérience: - Agent...