Cuisinier (H/F)

il y a 2 semaines


Breitenbach, France 48°NORD Temps plein

**Pour notre nouveau projet de restaurant nous recherchons**
- Cuisinier (H/F)

Le restaurant du 48° Nord propose une cuisine conviviale et de partage, 100% bio et locale.

En rejoignant notre équipe, vous assurez un service de qualité avec plaisir et convivialité autour d’une carte qui s’articule autour de produits bio et locaux faisant la part belle aux fermes alentours et aux vins nature.

**Vos principales missions**:

- Préparer les mises en place pour le service (poste chaud, froid et préparations diverses) dans le respect des fiches techniques et sous l’égide du chef de cuisine.
- Participation durant le service à l’envoi des entrées, plats chauds et desserts d’une cuisine fraiche, conviviale et de partage faisant appel aux producteurs locaux et avec la certification bio.
- Application, suivi et respect des normes HACCP
- Participation au suivi des stocks et réception des commandes

**Le poste**:

- Travail à temps complet (ou à temps partiel possible), horaires en journée et de soirée en continu du mardi au samedi avec deux jours de repos hebdomadaire, planning au mois
- Rémunération à convenir selon le poste, l'expérience et la motivation.

Ouvert du mardi au samedi soir, le restaurant du 48° Nord propose une cuisine conviviale et de partage, 100% bio et locale en partenariat avec un Chef étoilé alsacien.

Rémunération à convenir selon le poste, l'expérience et la motivation.

Prêt(e) à nous rejoindre ? Alors les plantes de notre potager AB n'attendent plus que vous
- Perché sur les hauteurs du village alsacien de Breitenbach surplombant la vallée de Villé, le 48°Nord est un lieu global autour de 14 hébergements inspirés des hyttes scandinaves, un restaurant, une cave, un potager, un espace bien être... le tout niché dans un vaste domaine au coeur d'un site classé Natura 2000._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Breitenbach (67): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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  • Conducteur de Ligne H/F

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    En tant que Conducteur de Ligne H/F, vous serez responsable du pilotage d'une ligne de production selon un horaire en 3x8 (5h-13h / 13h-21h / 21h-5h). Votre rôle consistera à assurer le bon fonctionnement de la ligne, à superviser les opérations de production et à garantir la qualité des produits fabriqués. Vous devrez être attentif aux indicateurs...

  • Conducteur de Ligne H/F

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    Breitenbach, France Geny Interim Temps plein

    En tant que Conducteur de Ligne H/F, vous serez responsable du pilotage d'une ligne de production selon un horaire en 3x8 (5h-13h / 13h-21h / 21h-5h). Votre rôle consistera à assurer le bon fonctionnement de la ligne, à superviser les opérations de production et à garantir la qualité des produits fabriqués. Vous devrez être attentif aux indicateurs...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 2 jours


    Breitenbach, France Geny Interim Temps plein

    Description de l'entreprise Geny Intérim Sélestat recrute pour son client Description du poste En tant que Conducteur de Ligne H/F, vous serez responsable du pilotage d'une ligne de production selon un horaire en 3x8 (5h-13h / 13h-21h / 21h-5h). Votre rôle consistera à assurer le bon fonctionnement de la ligne, à superviser les opérations de production...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Breitenbach, France 48°NORD Temps plein

    **Pour notre nouveau projet de restaurant nous recherchons** - Chef de partie et/ou Sous Chef (H/F) Ouvert du mardi au samedi soir, le restaurant du 48° Nord propose une cuisine conviviale et de partage, 100% bio et locale en partenariat avec un Chef étoilé alsacien. Rémunération à convenir selon le poste, l'expérience et la motivation. Prêt(e) à...

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    il y a 2 jours


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    il y a 2 semaines


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    Breitenbach, France 48°NORD Temps plein

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