Chef Sushiman

il y a 5 jours

Strasbourg, France Kansaï Sushi Temps plein

Restaurant Kansaï Sushi recrute CHEF SUSHIMAN ( H / F ) NON LOGÉ

Poste à pouvoir CDI

Maitriser la découpe du poisson

Maitriser la confection de sushi, maki, sashimi, california etc...

Type d'emploi : Temps plein 39h

Expérience:

- sushiman: 1AN minimum (Requis)

Missions du poste:

- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
- découpe du poisson

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Type d'emploi : CDI

salaire selon expérience

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

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