Responsable de Production Pâtisserie

il y a 7 jours


Marseille, France BOULANGERIE PERRAS Temps plein

Boulangerie-Pâtisserie à Nîmes recherche son responsable de production pour son laboratoire de pâtisserie. Poste en **CDI à temps plein**.
- **Descriptif poste **:_ **diriger une équipe** de 4 ouvriers pâtissiers pour la fabrication de pâtisserie française classique, glaces, biscuits,... ** négocier l'achat **des matières premières et divers produits avec les fournisseurs ** **le responsable de production travaillera en lien direct avec l'équipe dirigeante et gèrera son équipe de façon autonome.

**Le travail s’effectue dans un grand laboratoire très bien équipé et moderne.**
Le salaire se situe entre 2500€ et 3500€ nets en fonction des compétences et de la productivité (**salaire brut moyen 3850€/mois**).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 250,00€ à 4 500,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Mesures COVID-19:
Masques et gel hydroalcoolique fournis par l'entreprise

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 30900 Nîmes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Achats: 5 ans (Optionnel)
- Gestion d'un laboratoire: 10 ans (Optionnel)
- pâtisserie: 10 ans (Exigé)

Langue:

- Français (Exigé)


  • Responsable Production

    il y a 1 semaine


    Marseille, France BASTIDE LE CONFORT MEDICAL Temps plein

    **À propos de nous**: Le Groupe BASTIDE est une société familiale créée en 1977 en très forte expansion, spécialisée dans la prestation de santé à domicile. Nous disposons d'une offre globale (conseil, vente et location) de produits et services destinés aux soins, au maintien et à l'hospitalisation à domicile des personnes âgées, malades et...


  • Marseille, France INTERMARCHE SAINT GELY DU FESC Temps plein

    Suite à un changement de direction, l'Intermarché Saint Gely du Fesc, recherche son ou sa responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie. En tant que responsable vous: - Animez en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin ; - Organisez et participez à la production des pains et pâtisseries et snacking. - Vous assurez de...

  • Responsable Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Le moulin doré Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries qui raviront nos clients. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où votre...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Nous recherchons un responsable Boulangerie & Pâtisserie pour superviser et développer l'activité du rayon au sein de notre magasin. Vous ne serez pas en charge de la production, mais de la gestion, de l'organisation et du pilotage commercial du rayon. Vos missions : - Gérer le rayon Boulangerie & Pâtisserie au quotidien : approvisionnement, mise en...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 5 jours


    Marseille, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Nous recherchons un responsable Boulangerie & Pâtisserie pour superviser et développer l'activité du rayon au sein de notre magasin. Vous ne serez pas en charge de la production, mais de la gestion, de l'organisation et du pilotage commercial du rayon. Vos missions : - Gérer le rayon Boulangerie & Pâtisserie au quotidien : approvisionnement, mise en...


  • Marseille, France Intermarché Temps plein

    Description: En relation directe avec la direction, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et pâtisserie. Vous veillez ainsi à l'évolution de votre chiffre d'affaires. **Missions** - Savoir-faire - Production boulangère et pâtissière - Mettre en avant les produits de l’enseigne afin de dynamiser le chiffre d’affaires - Encadrer...


  • Marseille, France Intermarché Temps plein

    Description: En relation directe avec la direction, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et pâtisserie. Vous veillez ainsi à l'évolution de votre chiffre d'affaires. **Missions** - Savoir-faire - Production boulangère et pâtissière - Mettre en avant les produits de l’enseigne afin de dynamiser le chiffre d’affaires - Encadrer...

  • second en pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...

  • Second en Pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Intermarché recherche un Second en Pâtisserie pour rejoindre son atelier et travailler en étroite collaboration avec le Pâtissier Responsable. En véritable adjoint, vous participez au bon fonctionnement du laboratoire et à la qualité de la production, tout en assurant la continuité du service lorsque le responsable s'absente. Vous jouez un rôle...

  • Stagiaire en Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Marseille 10e, France Cookieland Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que commis Pâtissier(e), vous serez responsable de la production de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité.Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Suivre les recettes et les...