Chef Executive
il y a 14 heures
Nous recherchons un Chef Exécutif (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Exécutif, vous serez responsable de superviser et de coordonner toutes les activités de cuisine dans notre établissement.
Responsabilités:
- Concevoir et préparer des menus créatifs et innovants
- Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils soient préparés selon les normes de qualité
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la gestion des stocks, les commandes d'approvisionnement et le contrôle des coûts
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
Compétences requises:
- Excellente manipulation des aliments et connaissance approfondie des techniques culinaires
- Expérience en gestion dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie
- Leadership fort et capacité à diriger une équipe
- Sens aigu du service client et capacité à maintenir des normes élevées
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une solide expérience en gestion dans le secteur de la restauration, nous aimerions vous rencontrer. Rejoignez notre équipe en tant que Chef Exécutif et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 351,55€ à 5 153,91€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Exécutif
il y a 1 semaine
Paris 1er, France IM Participations Temps pleinImmersion est une enseigne de restaurants spécialisés dans le brunch et le petit-déjeuner. Nous proposons une cuisine 100% maison tout au long de la journée, le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous connaissons une croissance rapide avec 3 ouvertures en 3 ans et d'autres à venir. Dans le cadre de l'ouverture d'un 3ème restaurant et afin de...
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Chef Exécutif
il y a 1 semaine
Paris, France VENDOM COMPANY Temps pleinVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef Exécutif (H/F) pour un magnifique hôtel 5* situé en Île de France Profil recherché: - Expérience confirmée en tant que Chef des cuisines ou Chef Exécutif en hôtellerie 5* - Maîtrise des produits, gestion des coûts - Structuration opérationnelle, formation des équipes Je...
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Chef Exécutif
il y a 4 jours
Paris, France PIZZA DI LORETTA Temps pleinVéritable chef exécutif de l'enseigne. Ce poste est complet et couvre l'ensemble des enjeux lié à la cuisine et à la production : qualité et coordination, gestion de la production, formation. Vous êtes en charge de l'opérationnel au sein des restaurants et de la production du laboratoire central Vous animez et encadrez vos équipes, avec l'objectif...
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Executive Chef
il y a 1 semaine
Paris, France Manhattan Group Temps plein**Position: Executive Chef** **Location**:Five-Star Luxury Hotel, **Nigeria** **Company**:Operating one of West Africa's largest luxury five-star properties **Role: L**ead the culinary department, elevating the overall culinary product to new levels of excellence **Brigade Size**: Over 60 staff members **Responsibilities**: - Oversee 6 F&B outlets and...
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Sous Chef
il y a 6 jours
Paris 7e, France Restaurant Kozy Temps pleinKozy Paris, actuellement comptant 4 restaurants à Paris, ouvert 7/7 uniquement en journée, recherche son Sous-chef Exécutif pour épauler la Cheffe Executive. Actuellement avec 4 établissements à Paris et d'autres prévus d'ouvrir dans l'année prochaine, ce poste est extrêmement important pour le maintient des standards, ainsi que le développement...
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Chef Executif
il y a 2 jours
Paris 1er, France IM Participations Temps plein**À propos de nous** Immersion est une enseigne de restaurants spécialisés dans le brunch et le petit-déjeuner. Nous proposons une cuisine 100% maison tout au long de la journée, le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous connaissons une croissance rapide avec 3 ouvertures en 3 ans et d'autres à venir. Dans le cadre de l'ouverture d'un 3ème...
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Chef Executif
il y a 6 jours
Paris 2e, France Lieux d'Emotions Temps pleinChaque événement est unique, Lieux d’émotions, c’est une quinzaine de sites avec une identité forte sur la décoration et le voyage culinaire Nous recherchons notre CHEF EXECUTIF H/F pour nous rejoindre avec une prise de poste idéale pour décembre 2024. **VOS MISSIONS**: **Direction Culinaire** : En partenariat avec les chefs des restaurants,...
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Chef Executif
il y a 1 semaine
Paris 4e, France L'IMMORTELLE Temps pleinPour gérer les cuisines de nos 4 établissements Nous Recherchons **Un Chef de Exécutif** Votre Mission: - Créer les cartes de chaque établissement. et les renouveler régulièrement au rythme des saisons - Gérer le recrutement des équipes de cuisine et les former - Effectuer des services dans chaque restaurant afin d’identifier les problèmes -...
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Chef Executif
il y a 1 semaine
Paris 5e, France GROUPE L'IMMORTELLE Temps pleinNous Recherchons **Un Chef de Exécutif** Pour gérer nos 4 établissements méditerranéens parisiens ( 4e, 10e, 2e, 5e). Votre Mission: - Créer les cartes de chaque établissement. et les renouveler régulièrement - Gérer le recrutement des équipes de cuisine et les former - Assurer le suivi des équipes de cuisine dans chaque établissement -...
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Adjoint Chef Exécutif
il y a 6 jours
Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps pleinDescription du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Cuisines **Intitulé du Poste**: Adjoint Chef Exécutif H/F **Contrat**: CDI **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que** Adjoint...