Responsable Hotellerie

il y a 1 semaine


Marseille e, France ASSOCIATION HOPITAL SAINT JOSEPH Temps plein

Hôpital privé à but non lucratif

805 lits et places MCO, 52 lits de SSR, HAD, 30 places de SSIAD

2 350 salariés et 330 médecins libéraux

**RECRUTE**:
**Un RESPONSABLE HOTELLERIE (F/H)**

en Contrat à Durée Indéterminée

Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur du Pôle Ressources Matérielles, vous avez en charge le management de la qualité de la prestation hospitalière.

**Missions principales**:

- Contribution à la définition de la politique de l’établissement en matière d’hôtellerie-restauration
- Définition de la politique d’investissement en équipement de restauration et lingerie
- Gestion et suivi des achats : lancement des appels d’offres, réalisation des études économiques et gestion des différents budgets
- Contrôle de la mise en œuvre de la politique hôtelière suivant les normes et la règlementation spécifiques pour la restauration et la lingerie
- Animation et encadrement des équipes

**Profil de poste**:

- Vous êtes titulaire d’un diplôme Bac + 5 spécialisé en management hôtellerie, nutrition ou agro-alimentaire; une formation complémentaire en diététique serait appréciée
- La connaissance du secteur de la santé est un atout
- Expérience exigée de 5 ans minimum

**Compétences requises**:

- Démarche qualité, normes en restauration, techniques culinaires et management d’équipe
- Maitrise informatique et outils de gestion

**Savoir-être**:

- Vous êtes organisé(e) et méthodique, savez prioriser et êtes force de proposition
- Vous faîtes preuve d’une bonne qualité d’écoute et savez motiver vos équipes

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 48 000,00€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime


  • Responsable Hôtellerie

    il y a 4 jours


    Marseille, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort aux résidents. Vous managez les équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs évolutions professionnelles. Rigoureux(se), vous contrôlez...


  • Paris 8e, France Hôtel du Ministère Temps plein

    Situé idéalement proche de la Madeleine, l'hôtel du Ministère abrite 43 chambres offrant quiétude et modernité au cœur de Paris. Ouvert en 2011, l’hôtel cherche actuellement un Responsable d’exploitation H/F en CDI à 42h/semaine. En collaboration et sous l’autorité de la direction de l’établissement, le Responsable d’exploitation est...

  • Serveur Hôtel

    il y a 4 jours


    Paris 8e, France Exe París Temps plein

    Avez-vous une expérience dans le secteur hôtelier et vous recherchez une expérience internationale ? Eurostars Hotels, chaîne hôtelière, recherche des professionnels. Nous souhaitons embaucher un/e serveur/serveuse pour l'un de nos hôtels à Paris. Nous recherchons des jeunes avec de l'ambition, du potentiel et un désir d'évoluer dans...

  • d'Hotel (Ouverture d'hôtel)

    Il y a 37 minutes


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France OKKO HOTELS Temps plein

    OKKO HOTELS, c'est un collectif humain, engagé et fier de réinventer l'hôtellerie 4 à la française Une aventure collective et ambitieuse, née du rêve d'Olivier Devys et aujourd'hui portée par sa fille, Solenne Ojea-Devys, convaincue qu'une hôtellerie moderne, sincère et responsable peut exister.Depuis l'ouverture du premier hôtel à Nantes en...

  • d'Hotel (Ouverture d'hôtel)

    Il y a 32 minutes


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France OKKO HOTELS Temps plein

    OKKO HOTELS, c'est un collectif humain, engagé et fier de réinventer l'hôtellerie 4 ★ à la française Une aventure collective et ambitieuse, née du rêve d'Olivier Devys et aujourd'hui portée par sa fille,Solenne Ojea-Devys, convaincue qu'une hôtellerie moderne, sincère et responsable peut exister.Depuis l'ouverture du premier hôtel à Nantes en...

  • Responsable Hôtellerie

    il y a 4 jours


    Marseille, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Située dans le 16e arrondissement de Marseille, la maison de retraite médicalisée Saint-Georges bénéficie d’un environnement verdoyant à proximité de toutes commodités. Implantée au cœur d’un grand parc arboré, la Résidence Saint-Georges est un lieu de vie apaisant au sein duquel les équipes s'assurent quotidiennement du...

  • Directeur.trice d'Hotel

    Il y a 56 minutes


    Marseille, France Okko Hotels Temps plein

    OKKO HOTELS, c’est un collectif humain, engagé et fier de réinventer l’hôtellerie 4 ★ à la française ! Une aventure collective et ambitieuse, née du rêve d’Olivier Devys et aujourd’hui portée par sa fille, Solenne Ojea-Devys, convaincue qu’une hôtellerie moderne, sincère et responsable peut exister. Depuis l’ouverture du premier...

  • Directeur.trice d'Hotel

    il y a 1 semaine


    Marseille, France OKKO HOTELS Temps plein

    OKKO HOTELS, c’est un collectif humain, engagé et fier de réinventer l’hôtellerie 4★ à la française ! Une aventure collective et ambitieuse, née du rêve d’Olivier Devys et aujourd’hui portée par sa fille, Solenne Ojea-Devys, convaincue qu’une hôtellerie moderne, sincère et responsable peut exister. Depuis l’ouverture du premier...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Maison Montgrand Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître ou une maîtresse d'hôtel expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement Maison Montgrand, situé à Marseille. En tant que responsable de la gestion du service en salle, vous serez le ou la garant(e) d’une expérience client exceptionnelle. Vous assurerez la coordination des équipes, la gestion...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Maître d’hôtel iconique**_ en CDI afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous avez un bon sens commercial tout en étant à l’écoute du client **and you speak english **? De plus, vous êtes...