Chef de Cuisine

il y a 5 jours

Leucate, France cabana del tio Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise et votre leadership seront essentiels pour garantir un service de qualité et une expérience gastronomique inoubliable pour nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration
- Élaborer des menus créatifs et équilibrés en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
- Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de la bonne manipulation des aliments selon les normes d'hygiène
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un travail efficace et harmonieux
- Assurer le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et coordonné
- Contrôler la présentation des plats avant leur envoi en salle

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide expérience en supervision d'équipe
- Compétences avérées en préparation culinaire, gestion d'une cuisine et management en restauration
- Excellentes capacités organisationnelles et sens du leadership pour diriger une équipe dynamique
- Passion pour la gastronomie et créativité dans l'élaboration de recettes
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025

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    Leucate, France izys restoboutic Temps plein

    Restaurant saisonnier face à la mer Spot Rare! Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez...

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    Leucate, France cabana del tio Temps plein

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    Leucate, France Rose et Léon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des aliments et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous êtes organisé(e) et avez un sens aigu du service, ce poste est fait pour...

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    Leucate, France CABANA DEL TIO Temps plein

    Restaurant concert traditionnel à Leucate-La Franqui capacité max 100 couverts a 200m de la mer recherche chef de cuisine pour 6 mois.Service midi et soir juillet/août, 2 jours de repos d'avril à juin et en Septembre 2024 Ouvert depuis Avril 2017, le restaurant est très dynamique, familial et propose des concerts fréquemment. Nous sommes ouvert...

  • Second de Cuisine

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    Leucate-Plage, France Hôtel Restaurant La Cote Rêvée Temps plein

    Le Chef Claude Giraud aux commandes de La Côte Révée à Leucate Plage cherche à renforcer son équipe avec un second de cuisine, véritable bras droit du chef oscillant entre fonctions managériales et exécution culinaire. Vous aurez pour tâche d'élaborer, sous les ordres du Chef, les plats de la carte. Vous participez à la gestion des commandes,...

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    Leucate, Occitanie, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence la Tramontane  Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration...

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    Port-Leucate, France Gérard Bertrand Temps plein

    Découvrez un cadre d'exception et développez vos compétences dans l'une des destinations les plus prestigieuses du Languedoc. Le Château l'Hospitalet Wine Resort Beach & SPA est un établissement emblématique situé dans le parc naturel de la Clape, alliant vins d'excellence, hôtellerie 5 étoiles, gastronomie raffinée, et bien-être. Nous proposons...