Second Patissierie

**Offre d'emploi - Second Pâtissier H/F - CDD ou CDI**
**Brindos, Lac & Château - Anglet (64)**Dans un cadre unique au bord du lac, **Brindos, Lac & Château**, Maison 5 étoiles Relais & Chateaux, propose une expérience sensorielle entre nature, gastronomie et bien-être. Notre restaurant et notre Chocolaterie accueillent une clientèle à la recherche d’excellence, d’authenticité et de créativité.

Pour compléter notre brigade sucrée, nous recherchons un(e) **Second Pâtissier(e)**.

**Vos missions**:

- Assister le Chef Pâtissier dans la création et la réalisation des desserts à la carte, des entremets et des mignardises
- Participer activement à la mise en place et au service
- Garantir la qualité constante des préparations
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Être force de proposition dans l’élaboration de nouvelles recettes

**Profil recherché**:

- Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience significative en restauration haut de gamme ou établissement étoilé
- Sens du détail, créativité et esprit d’équipe
- Excellente organisation et gestion du temps

**Informations complémentaires**:

- **Contrat** : CDD saisonnier ou CDI
- **Lieu** : Brindos, Anglet (64)
- **Disponibilité** : Immédiate ou à convenir
- **Horaires** : Temps plein

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel