Second de Cuisine

il y a 6 jours


Lyon e, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

Société de restauration recherche Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients.

Résumé du poste:
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des aliments et à la gestion de la cuisine. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- S'assurer que les plats sont préparés selon les recettes et les standards établis

Expérience:

- Expérience préalable en restauration, en particulier en cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes haccp
- maîtrise des textures modifiées

Nous offrons une rémunération compétitive ainsi que des avantages sociaux intéressants. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous.

Travail 1 week-end sur 2

Pas d'horaire en coupure

Veuillez postuler en ligne en soumettant votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 050,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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    il y a 5 jours


    Lyon 5e, France CAMPAGNE, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    Campagne, L'Esprit Bistrot recherche un(e) SECOND(E) DE CUISINE idéalement expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe ! - Evolution rapide vers un poste de chef de cuisine - 2 jours de repos consécutifs - Horaires : 3 Coupures et 2 Continus - Pour seconder le chef dans la gestion de la cuisine mais aussi pour le remplacer en son absence, nous...

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    il y a 5 jours


    Lyon 5e, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    L'Esprit Bistrot recherche un(e) SECOND(E) DE CUISINE idéalement expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe ! - Evolution rapide vers un poste de chef de cuisine - 2 jours de repos consécutifs - Horaires : 3 Coupures et 2 Continus - Pour seconder le chef dans la gestion de la cuisine mais aussi pour le remplacer en son absence, nous recherchons un...

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    il y a 1 semaine


    Lyon 5e, France Sambahia Temps plein

    Le Sambahia ,est un restaurant familiale depuis plus de 40 ans situé à Lyon 5. recherche son futur : second de cuisine Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un-e Second de cuisine débordant-e de créativité et ayant le goût des bonnes...

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    il y a 4 heures


    Lyon 5e, France Brasserie Gabriel Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune ? Dynamique ? Passionnée ? La cuisine traditionnelle, de qualité et le travail des produits frais vous passionne ? La Brasserie Gabriel située en plein cœur du Vieux Lyon, au pied de la Cathédrale Saint Jean recrute un Second de Cuisine (H/F) Personnes disponible immédiatement pour un CDI à temps...

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    il y a 2 semaines


    Lyon 5e, France ELRES Temps plein

    Lyon 5ème Recherche second de cuisine dans le secteur de la restauration collective Les missions principales seront: - Cuisine : préparations froide et chaude, textures modifiées - Réception des commandes - Leadership : soutenir le chef de cuisine / diriger et accompagner l'équipe de cuisine en son absence Notions d'hygiène requises HACCP Contrat...

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    il y a 5 jours


    Lyon 5e, France LA PETITE TABLE DES NUITS Temps plein

    **Second de cuisine H/F** - La Petite Table des Nuits, restaurant convivial et bienveillant !_ - Nous recherchons pour la saison 2025 un second de cuisine motivé et dynamique. _ - Partenaire du festival des nuits de Fourvière, nous assurons la restauration tous les soirs aux festivaliers durant les mois de juin et juillet._ - Une restauration 100% fait...

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    il y a 6 jours


    Lyon 5e, France Campagne, L'Esprit Bistrot Temps plein

    "Campagne, L'Esprit Bistrot" recherche son(sa) second(e) de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre son équipe ! - 2 jours de repos consécutifs - Evolution rapide vers le poste de Chef de cuisine - Prise de poste : selon votre disponibilité - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois par mois. - Profil : Autonomie rapide Vous êtes intéressé(e), motivé(e) et...

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    il y a 1 semaine


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. - Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite à neuve et toute équipée. - 2 jours avec coupures maximum. 3...

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    il y a 2 semaines


    Paris 5e, France AU BON COIN Temps plein

    **AU BON COIN, Restaurant Bistronomique situé dans le 5ème arr. de Paris recherche son futur Second de cuisine.** **Contexte et Organisation** L'établissement est ouvert 7 jours / 7. Nous proposons une cuisine faite maison qui conjugue tradition et créativité et faisons environ 90 couverts par jour. **La brigade en cuisine** Elle se compose d'un...

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    il y a 6 jours


    Lyon 5e, France La Cuisinerie Temps plein

    LA CUISINERIE RECHERCHE SON SECOND DE CUISINE ! Chez nous l'ambiance est décontractée et chaleureuse. Notre petite équipe est dynamique. Nous recherchons une personne motivée et passionnée ayant une expérience en tant que **Chef de Partie** ou à un poste supérieur et démontrera un **sens de l'autonomie**, une **capacité à prendre des...