Chef de Partie Cuisine

il y a 5 jours

SaintHerblain, France LA PAMPA Temps plein

**1650 NET à 1950 NET + Prime mensuel sur CA mensuel**

Chef de partie avec une expérience significative.

Lieu de rencontre authentique, la pampa propose un menu du midi avec une cocote et un panier en plus de sa carte fixe.

L'équipe cuisine se compose de 4 personnes.

La carte est entièrement changée tous les 3/4 mois avec la participation de l'intégralité du staff de cuisine pour créer une carte qui vous parle.

**PROFIL**

Vous êtes passionné(e) par la restauration, avec une expérience d’au moins 2 à 3 ans minimum sur ce poste.
- Dynamique, travail en équipe, professionnalisme et bonne humeur sont des valeurs qui vous tiennent à cœur.
- Vous êtes autonome et vif(ve) d’esprit, savez anticiper et gérer les priorités d’un service.
- Goût pour le travail bien fait.
- Vous êtes volontaire, intéressé(e), rigoureux(se) et dynamique
- Vous êtes flexible, disponible le jour, le soir et les week-ends.

**Vos missions**:

- Vous avez un rôle central au sein de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats.
- Vous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.
- Le remplacement du chef de cuisine pendant ses repos et congés annuels.
- Vous êtes en charge de l’approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
- Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 614,38€ à 1 950,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

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    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une section de la cuisine, tout en garantissant un service de qualité dans un environnement...

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    Saint-Quentin-sur-Isère, France Domaine de Charmeil Temps plein

    Nous recherchons pour notre Restaurant domaine de Charmeil St quentin sur Isère, un(e) chef de partie en CDD pour compléter notre équipe, avec évolution de carrière possible. (cdd 6 mois) A 20 mn de Grenoble, Le restaurant Domaine de Charmeil dispose de 100 couverts, et d'une terrasse pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes. La cuisine est...

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    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    **Job Summary** Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement...

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    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **1750 NET à 2000 NET + Prime mensuel sur CA mensuel** Chef de partie avec une expérience significative. Lieu de rencontre authentique, la pampa propose un menu du midi avec une cocote et un panier en plus de sa carte fixe. L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. La carte est entièrement changée tous les 3/4 mois avec la participation de...

  • Chef de Partie

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    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **1750 NET à 1950 NET + Prime mensuel sur CA mensuel** Chef de partie avec une expérience significative. Lieu de rencontre authentique, la pampa propose un menu du midi avec une cocote et un panier en plus de sa carte fixe. L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. La carte est entièrement changée tous les 3/4 mois avec la participation de...

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    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **1650 NET à 1950 NET + Prime mensuel sur CA mensuel** Chef de partie avec une expérience significative. Lieu de rencontre authentique, la pampa propose un menu du midi avec une cocote et un panier en plus de sa carte fixe. L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. La carte est entièrement changée tous les 3/4 mois avec la participation de...

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    Saint-Herblain, France Abalone ELGD Temps plein

    Le poste de CHEF DE PARTIE H/FIntégrez l'équipe de votre Agence Abalone ELGD. Dynamique et dans la bonne humeur, Angèle et Fred vous accueillent pour vous accompagner dans votre projet professionnel.L'agence recherche son chef de partie H/F.Votre quotidien ressemble à celui-ci: -    Mise en place-    Découpes-    Cuissons-    Assemblages...

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    Saint-Denis, France RH INTERIM Temps plein

    **Chefs de partie en cuisine**H/F**: - Interim - 22 Nov 2024 **Résumé**: Région - La Réunion Localisation - Saint-Denis Contrat - Interim Durée Fonction - Hôtellerie / Restauration / Tourisme Salaire Expérience Etudes Publiée le - 22 Nov 2024 Expire le - 22 Jan 2025 **Présentation du poste**: Nous recherchons pour le compte de l’un de...