Runner - Commis de Rang (H/F)

il y a 1 semaine

Paris, France Le Taillevent Temps plein

Job opening criteria

The company

Le groupe Maisons Taillevent recherche un nouveau talent pour son restaurant Le Taillevent**: Runner Commis de Rang (F/H) - Paris, CDI.

Le Taillevent** est un restaurant doublement étoilé au Guide Michelin, d'une capacité d'environ 60 couverts par service. Il bénéficie d'une réputation sans faille depuis sa fondation en 1946 par André Vrinat. Cette Maison d'initiés, à jamais légitime, est un lieu mythique du patrimoine culinaire français. Au-delà de l'exigence du produit, de la rigueur quant à la qualité de l'accueil et du service, Le Taillevent** est un pionnier en matière de vin depuis sa création et s'est doté d'un livre de cave légendaire.

Afin de renforcer les équipes, le directeur de l'établissement souhaite recruter de nouveaux talents.

Job description

Sous la supervision d'un Chef de Rang, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables et à divers travaux de préparation. Vous êtes la personne intermédiaire entre la cuisine et le client. Vous véhiculerez l'image du restaurant Le Taillevent avec votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité.

En tant que Runner, sous la responsabilité d'un Chef de Rang, vos missions principales seront les suivantes:
S'occuper des tâches de nettoyage, de la mise en place et du dressage des tables du restaurant
Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service
Respecter les consignes du Chef de Rang
Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang
Servir les clients, exécuter des tâches de soutien au service
Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel

La liste des missions n'est pas exhaustive, elle est donnée à titre indicatif.

Informations pratiques & avantages

**Lieu de travail**: 15 rue Lamennais
- 75008 Paris

**Fermeture annuelle pour congés**: 3 semaines au mois d'août

**Repos**: 2 jours consécutifs hebdomadaires

**Accompagnement et formation**:
parcours d'intégration

**programme de formations internes 3C**: curiosité, compétence, culture

accompagnement dans la préparation de concours

Opportunités d'évolution

Avantages Groupe Gardinier

**Avantages sociaux**:
complémentaire santé, prévoyance, participation aux frais de transport

Rejoindre les équipes Gardinier, c'est contribuer au rayonnement du patrimoine

gastronomique français au sein de Maisons emblématiques.

Nous œuvrons à favoriser la diversité et l'inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.

Profile description

**Vos qualités principales sont**:
Une bonne présentation, un sens de l'accueil
Une grande motivation, un fort investissement dans l'apprentissage du métier
De l'écoute et de la rigueur
Un sens du service et de l'efficacité
Un intérêt pour la gastronomie, les métiers de la restauration et du service haut-de-gamme

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 jours

    Paris, France Le Chai Temps plein

    **Description du poste** Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Commis de salle / Runner H/F pour compléter ses équipes de son restaurant Bistronomique LE CHAI En qualité de Commis de salle / Runner, vous serez chargé(e) de la mise en place du service, du dressage des tables, du débarrassage en fin de...

  • Commis / Runner (H/F)

    il y a 21 heures

    Paris, Île-de-France Groupe UTOPIK - Hôtel Madame rêve et Too Hôtel Temps plein

    GENERALERattaché(e) aux Chefs de Rang, le commis de rang/ runner (H/F) le seconde dans ses différentes missions en amont, pendant et après le service.MISSIONS PRINCIPALESAssurer la propreté du matériel du point de venteDresser la salle selon de plan de salle établiPréparer les offices en amont du serviceRéaliser la mise en place du matériel...

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Commis Runner

    il y a 4 jours

    Paris, France L'Affable Temps plein

    **Commis de salle / Runner - h/f** **CDI TEMPS PLEIN 2250 € brut / mois, 2 jours de repos / semaine** **Situé au cœur de Saint-Germain-des-prés, L' AFFABLE, bistro-gastronomique 'CHIC' est devenue une institution du 7eme arrondissement.** **Vous avez une appétence particulière pour les belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris, France Les Capucines Temps plein

    **Description offre**:Brasserie Parisienne de standing au coeur du triangle d'or de Paris, recherche commis de salle/runner h/f, afin de renforcer son equipe. Salaire brut mensuel de 2100€. Horaires du soir en continu 17h/01h30. Pas de coupure. 39 heures hebdomadaires en CDI. Pourboires individuels. Candidats H/F répondant à des exigences de brasserie de...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac ce sont des restaurants, des Boulangeries - Pâtisseries et un Atelier de fabrication, avec plus de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons aujourd'hui un COMMIS DE SALLE / RUNNER H/F. **MISSIONS** Sous la direction du Responsable de Salle, vous veillerez au bon déroulement du service....

  • Runner Serveur Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France 110 Taillevent Temps plein

    **RUNNER COMMIS DE RANG (F/H)** 110 Taillevent Les 110 de Taillevent, appartenant au groupe Maisons Taillevent, est un restaurant œnologique haut de gamme pouvant accueillir jusqu'à 80 couverts. Situé au cœur du triangle d'or parisien, il reçoit une clientèle française et internationale. Ce restaurant est un peu le "petit frère" du restaurant Le...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France LA FARNESINA Temps plein

    **La Farnesina Recrute un Commis de salle / Runner H/F en EXTRA** Nous recherchons un runner H/F pour rejoindre notre super équipe en salle. Vous travaillerez avec d'autres personnes sur le service du midi. Emploi de temps : 20 heures par semaine. Les horaires du midi : 11h00 - 15h30. Nous voulons une personne motivée, dynamique et qui sache mettre de...

  • Commis de salle/Runner H/F

    il y a 21 heures

    Paris, Île-de-France SAS MIMOSA Temps plein

    COMMIS DE SALLE / RUNNERCDI TEMPS PLEIN EN COUPURE : 2236€ à 2549€ brut / moisEnvie d'un nouveau challenge ? vieni à écrire la storia con noi De la plus grande Trattoria du 7ème ;)Toi et ton équipe, pourrez exprimer tous vos talents et vous épanouir "a fiamma alta" dans ce nouveau lieu de vie à l'italienne dans le chic 7éme arrondissement de...

  • COMMIS DE SALLE H/F

    il y a 1 heure

    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    Poste de runner ! Aux Crus de Bourgogne Le groupe Dumant recherche pour son restaurant Aux crus de bourgogne, situé dans le 2ème arrondissement de Paris un runner. Le groupe est en plein développement. Aux Crus de Bourgogne est l'un de 6 restaurants d'une entreprise familiale de bistrots parisiens renommés (Les Marches, Aux Crus de Bourgogne, L'Auberge...