Chef de Rang

il y a 1 jour

Paris, France Fuga Family Temps plein

Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux **Sortir de Paris à Paris**, c’est le moment

Ici nous sommes au milieu de l’eau, sur une barge, au pied de la tour Eiffel

On y travaille une cuisine française décomplexée dans une ambiance paquebot avec **3** **étages** pour **3** **décors**différents:

- 1 : Dans la cale du bateau, « **La cave de Francette** », entourée de 3000 bouteilles, avec au centre, **La Table du Chef.fe** (10 couverts). Menu **gastronomique** élaboré par notre Cheffe.

0 : Au bord de l’eau : « **Chez Francette** » pour une ambiance cosy et chaleureuse.

+1 : « **Le Penthouse de Francette** » pour une ambiance conviviale et festive, une grande terrasse de 250m2, avec probablement **la plus belle vue de Paris**. Sous un toit en verre avec vue sur la Tour Eiffel, un bar/comptoir où barman et barmaid expriment leur créativité (50 couverts intérieur et 100 en extérieur).

**Tes missions**:
- Offrir une expérience unique à chaque table : tu accueilles, tu expliques la carte, tu suis ton rang du début à la fin.
- Connaître ton offre sur le bout des doigts : food, vin, cocktails - tu es la passerelle entre la cuisine et les client-es.
- Coordonner avec fluidité : runners, cuisine, bar - tu communiques avec tout le monde pour que tout roule.
- Sens du détail et de l’anticipation : rien ne t’échappe, tu crées du confort et du plaisir dans chaque geste.

**Profil recherché***:
- Tu as l’esprit d’équipe
- Tu es ENERGIQUE
- Tu es sociable et tu as un bon relationnel
- Tu es sensible au service de qualité
- Tu aimes partager avec le client et le conseiller
- Tu as l'esprit vendeur

**Les + Fuga**:

- Cadre particulièrement agréable, ta pause au bord de l’eau
- T-shirt Fuga fourni
- Réduction staff sur les vins de la cave de Francette- 30% sur les restaurants du groupe Fuga
- Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
- 2 jours de repos consécutifs
- Application Uber business avec prise en charge à 50% pour les retours
- Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur:

- Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
- Prise en charge de 50% de la carte navigo

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix /...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Rang (H/F)** **Lieu** : Yvelines (78) **Type de contrat** : CDD 2 mois **Entreprise** : Serenest Chez Serenest, chaque repas est une célébration de l'art culinaire. Nous recherchons un Chef de Rang pour un contrat de 2 mois, avec la possibilité de prolongation, pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Paris, France Sphère Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Salaire de 1800€ à 1900€ net selon profil Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix / gestion d'un rang - Etablir la...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Paris, France Cadet de Gascogne Temps plein

    En tant que Chef de rang confirmé(e), vous êtes garant(e) du bon déroulement du service sur votre rang, de l’accueil à l’encaissement: - Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle - Conseiller et prendre les commandes, tout en valorisant nos produits - Coordonner le service avec la cuisine et les commis - Garantir un service...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Paris, France PASSIONNE Temps plein

    Passionné restaurant gastronomique et le Chef SATOSHI HORIUCHI recrutent un nouveau chef de rang H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT / POURBOIRE ATTRACTIF. POSTE EVOLUTIF. Profil motivé(e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez anglais. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses...

  • chef de rang h/f

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France la dame de pic Temps plein

    La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la Cheffe la plus...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Paris, France Qasti green Temps plein

    Qasti Green, restaurant végétariens du chef étoilé Alan Geaam est à la recherche de ses nouveaux talents pour renforcer son équipe. Nous sommes à la recherche de chef de rang H/F. En tant que Chef de Rang, vous serez en charge de: - Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté avant, pendant et après le service. - Accueillir...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Paris, France Groupe Alchimist Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par l'art de la gastronomie et vous recherchez un environnement dynamique et créatif pour évoluer ? Notre équipe recherche un(e) Chef(fe) de Rang talentueux(se). En tant que Chef de Rang, vous avez la responsabilité d'offrir à nos convives une expérience privilégiée, à la fois chaleureuse et professionnelle. Vos...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Paris, France Club cochon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de rang, vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, tout en veillant à la qualité des plats servis et à la satisfaction des convives. Ce poste est idéal pour une...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Maison Pic Temps plein

    À propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la...