Responsable Aux Approvisionnements

**Poiscaille.fr** c’est comme un panier de légumes version poisson. On travaille en direct avec des pêcheurs français pour livrer les consommateurs en poisson frais, durable et éthique.

Les produits sont d’une super qualité (24 à 48h après la pêche à bord), pêchés durablement (ligne, filet droit, bolinche, plongée) et les pêcheurs bien payés ; grâce à ces bons prix toute l’année et un débouché assuré, plusieurs pêcheurs nous confient pêcher moins et gagner plus.

Nos 28 000 abonnés nous permettent de livrer 55 000 Casiers par mois, on rêve de faire 10 fois plus pour soutenir 25% des pêcheurs français et voir l’état des stocks de poissons s’améliorer. Sacrée aventure dans laquelle on te propose d’embarquer.

On te conseille fortement d'écouter les podcasts suivants pour mieux comprendre le secteur et l'ambition de Poiscaille.
- **France Inter - la pêche durable**:

- **Merci Alfred - Turfu**:

- **Ecotable - Existe-t-il une pêche durable?**

Tu souhaites t’investir dans une entreprise à impact, a déjà une expérience e-commerce et les poissons n’ont pas de secret pour toi, alors cette offre est pour toi:
**Descriptif du poste**

Rattaché-e au **Responsable des approvisionnements**, vous pilotez au quotidien les ventes et la mise en avant de l’offre Poiscaille. Votre rôle est central : garantir des casiers & une boutique cohérente, performante et attractive.

**1- Opérationnel de vente & suivi des performances**
- Définir la stratégie commerciale quotidienne en fonction des apports du jour pour atteindre les objectifs de vente
- Organisation de l’exécution opérationnelle avec l’appui d’un adjoint aux approvisionnements
- Préparer les combinaisons et les produits sur le back office
- Mettre à jour la boutique en temps et en heure
- Mise à jour du stock en fonction des ventes
- Transmission vente - appro au responsable approvisionnement : performance de vente et synchronisation opérationnelle
- Transmission au Service Après Vente (SAV) et service communication : produits proposés dans les casiers et en boutique, pêcheurs et techniques, besoin en communication
- Contrôle de la cohérence de la vente et de sa pertinence avec les objectifs d’offre
- Reporting quotidien des KPI

**2- Mission long court**
- Amélioration continue des performances commerciales : satisfaction client, chiffre d’affaire, maîtrise des pertes
- Mise en valeur de la diversité de l’offre et l’impact de Poiscaille sur le quotidien des pêcheurs
- Favoriser la transmission de bonnes pratiques et une culture orientée client/produit
- Participer à la définition d’indicateurs de performance structurants
- Collaborer à l’amélioration des outils internes et gestion des stocks, prévisions et planification

**3- Management**
- Encadrement, formation et montée en compétence d’un adjoint aux approvisionnements

**Compétences & qualités recherchées**
- La start-up nation, ça te branche, surtout lorsqu’il s’agit d’une entreprise à impact
- 2-4 ans d’expérience, dont au moins une expérience convaincante en category management
- Compétences informatiques avérées, maîtrise d’Excel avancée, aisance en calcul, esprit logique
- Tu sais prendre des décisions rapides dans un environnement où chaque jour est différents
- Tu es sociable et sais t’adapter à ton interlocuteur
- Tu as un esprit analytique, un sens aigu de l’organisation et une vraie sensibilité produit/client
- Bonus : vous êtes sensible aux enjeux de pêche durable et d’alimentation responsable

**Avantages**
- Une équipe soudée et un environnement hyper stimulant avec des collègues qui viennent de tous bords (biologiste marin, ancien pêcheur, développeur, commercial, spécialiste clients etc)
- Une remise sur ton Casier de la mer
- Transports en commun pris en charge à 50% ou Forfait à Mobilités Durables
- Tickets Restaurants Ekip & Mutuelle Alan

**Contrat**
- Début souhaité : Décembre 2025
- Horaires : cadre au forfait
- Localisation de notre siège social : Paris 20e
- Expérience : 2 à 4 ans d’expérience
- Un premier échange avec notre équipe RH, pour valider le match entre l’offre et ton profil
- Un entretien avec Thibaut, le responsable de l’équipe approvisionnement
- Un exercice technique que vous présenterez à Thibaut et Gaëtan, notre directeur général
- Si tout se passe bien, vous enfilerez vos bottes pour nous rejoindre

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 38 000,00€ à 43 000,00€ par an

Avantages:

- RTT

Lieu du poste : En présentiel