Responsable de Salle

il y a 2 semaines

SaintRomain, France Pôle Emploi Temps plein

Description de l'entreprise : Nous sommes un établissement renommé alliant gastronomie de qualité et événements divers tels que des concerts. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle Sommelier passionné(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : En tant que Responsable de Salle Sommelier, vous serez en charge de : - Superviser l'équipe de service et assurer un service de qualité exceptionnelle. - Élaborer des accords mets-vins pertinents pour sublimer l'expérience de nos clients. - Garantir une ambiance de travail chaleureuse et conviviale, propice à l'épanouissement de l'équipe. - Sens de l'organisation, rigueur. Conditions de travail : - Type de contrat : CDI à temps complet. - Jours de repos : 2 à 3 jours consécutifs par semaine pour garantir un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle. - Rémunération : Salaire attractif, en fonction de l'expérience et des compétences. Pourquoi rejoindre notre équipe ? Vous évoluerez dans un environnement chaleureux et convivial, où chaque membre de l'équipe est valorisé et encouragé à exprimer sa créativité. Vous bénéficierez d'opportunités d'apprentissage continu et de développement professionnel tout en contribuant à faire vivre des moments mémorables à nos clients. Si vous êtes passionné(e) par le vin, le service et que vous avez le désir de faire partie d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager ensemble notre passion pour la gastronomie et l'hospitalité
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 An(s)
- **Langue(s)**:Anglais
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:
- Techniques du service en salle
- Anglais niveau avancé B2
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
- Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir le sens du service

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Saint-Romain, France Pôle Emploi Temps plein

    Offre d'Emploi : Serveur/Serveuse (H/F) Description de l'entreprise : Notre établissement, reconnu pour son ambiance conviviale et ses événements captivants, recherche un(e) serveur/serveuse passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez l'art du service et souhaitez évoluer dans un cadre chaleureux où la satisfaction...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Saint-Herblain, France POULET BRAISE Temps plein

    **Nous recherchons nos futurs Responsables de salle** Vous recherchez une entreprise familiale, un projet durable sur lequel vous investir pleinement. Cette offre est faite pour vous ! Dans le cadre de son développement **PB Poulet Braisé à Saint Herblain **recherche un **Responsable de salle**. Vos missions: - Accompagner et manager une équipe -...

  • Responsable de Salle Crêperie

    il y a 4 jours

    Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Château de la Barbinière Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable de salle pour notre crêperie jusqu'à début novembre. L'équipe est composée de 2 crêpiers dont le responsable cuisine crêperie, d'une serveuse et d'un plongeur pour la saison estivale. **Missions** - Préparer et organisation de la salle - Gestion des commandes avec la direction - Prises de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Saint-Doulchard, France Volfoni Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant. Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant "les bons gestes VOLFONI" tout au long du parcours...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Bourg-Saint-Maurice, France auberge de la nova Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle en auberge refuge. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi un service de qualité à notre clientèle. Votre rôle sera essentiel pour créer une atmosphère accueillante et efficace tout en dirigeant une équipe...

  • Responsable de salle

    il y a 1 semaine

    Saint-Wandrille-Rançon, Normandie, France swr2L Temps plein

    Le restaurant Skali fêtera bientôt ses trois ans. Nous sommes reconnus pour notre cuisine moderne, créative et maîtrisée, saluée par Gault & Millau et le Guide Michelin.Mais nous souhaitons toujours faire mieux, être plus précis et aller encore plus loin dans les goûts comme dans le service. C'est pourquoi nous recherchons un(e) responsable de salle...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Touslas, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Table de Saint Jean Temps plein

    La table de Saint Jean nouvellement ouvert recherche un(e) responsable de salle. Le restaurant propose une cuisine bistronomique de qualitée dans un cadre chaleureux.Vos missions :vous êtes le garant du bon déroulement du service et de l'expérience client :Organisation et gestion du service en salleManagement de l'équipe de salle (planning,...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Mesnil-Saint-Père, France Groupe de restauration Temps plein

    **QUI SOMMES NOUS ?** **Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) !** **Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père,** **pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient.** **En 2025, venez nous rejoindre pour vivre...

  • Responsable de salle

    il y a 23 heures

    Saint-Martin-d’Uriage, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Aribert Temps plein

    La Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique.Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante.Notre...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, France Black angus Temps plein

    Le responsable de salle définit le planning du personnel de la salle et attribue les activités et les instructions aux équipes - Le responsable de salle note les réservations et met à jour le plan d'occupation des salles, des tables du restaurant - Le responsable de salle réceptionne le client à son arrivée au restaurant, l'installe à une table et...