Plongeur (Euse) [50579]
il y a 2 semaines
Description de l'établissement:
Située au pied du massif du Lubéron, en plein cœur d’un îlot de verdure, la Clinique Le Méditerranée vous accueille dans un quartier calme et résidentiel pour un agréable séjour.
Sa mission est d’accueillir des patients en traitement de soins de suite et de réadaptation. Elle accueille tous types de pathologie et possède une très forte expérience dans le traitement des affections des systèmes digestif, métabolique et endocrinien mais aussi en soins de suite oncologiques. La qualité des équipes et de la structure permet de prendre en charge des pathologies reconnues comme très lourdes.
Description de la mission:
Le plongeur ou plongeuse assurera la « plonge » dans la cuisine de restauration collective de la clinique.
Il s'occupe du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles en chargeant et programmant un lave-vaisselle professionnel ou en lavant à la main.
Son métier est polyvalent et comporte d'autres missions. Il doit notamment assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine.
Son emploi porte sur le nettoyage des tables et autres meubles. C'est à lui également que revient la tâche de trier les ordures et de sortir les poubelles. Il peut aussi assembler des plats froids simples (desserts, entrées, sandwichs ou salades).
Profil recherché:
Le métier de plongeur réclame d'avoir une grande rigueur à son poste.
Le travail en cuisine exige un strict respect des règles sanitaires, d'hygiène et de propreté. Le nettoyage de la vaisselle et des plans de travail doit être effectué dans les règles de l'art pour éviter tout risque d'intoxication alimentaire.
Il faut en outre connaître la chaîne du froid et la respecter dans le cadre de la réception des produits et de leur rangement dans la réserve ou les frigos.
Cet emploi exige également d'être **rapide**, **organisé**et **réactif**.
Le plongeur doit en effet tenir le rythme du « coup de feu ». Il faut aussi que la vaisselle soit nettoyée et séchée pour que le service ne manque pas de verres, de plats ou de couverts.
Ce contexte de travail nécessite une bonne résistance au stress, ainsi que de bonnes capacités de communication pour interagir avec les autres employés en cuisine.
Horaires : Horaires normaux
Contrat à durée déterminée
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Plongeur / Plongeuse en Restauration
il y a 1 jour
Pierre-la-Treiche, France temporis Temps pleinTu es à la recherche d’une opportunité professionnelle ? Accroche-toi bien à ton écran, ton agence Temporis TOUL est à la recherche d’un (e) Plongeur(euse) H/F pour la saison estivale (Mai - Juin - Juillet - Août) pour un poste à pourvoir dès que possible sur la "métropole" TOULOISE ! **TES MISSIONS**: - Assurer la plonge du restaurant sur le...
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Commis Plongeur
il y a 3 jours
La Grande-Motte, France Restaurant l'Etang d'Or Temps pleinNous recherchons un(e) Plongeur(euse) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Plongeur(euse), vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Ce poste est idéal pour quelqu'un qui aime travailler dans un environnement dynamique et qui a une passion pour le service...
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Plongeur H/F
il y a 5 jours
La Londe-les-Maures, France Azureva Temps pleinAu sein de son établissement, Azureva recrute un(e) plongeur(euse) en CDD saisonniers pour la saison 2026, de février à fin octobre. En qualité de plongeur(euse), vous réalisez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et poste de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ) selon le plan alimentaire et les instructions de sa...
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Plongeur en Restauration
il y a 3 jours
La Flotte, France L’hôtel & Spa Le Richelieu Temps pleinNous recherchons actuellement un/e plongeur/euse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par l'univers de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette offre est faite pour vous ! Missions: - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine -...
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Plongeur H/F
il y a 2 jours
La Londe-les-Maures, France Azureva Temps pleinDepuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement ! Au sein de son établissement, Azureva recrute un(e) plongeur(euse) en CDD...
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Plongeur en Restauration
il y a 2 semaines
L'Isle-sur-la-Sorgue, France MAS DE CURE BOURSE Temps pleinNous attendons un ou une plongeur(euse) pour intégrer l equipepor l été. equipe jeune et dynamique 2 jours de conges Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 11,72€ par heure Nombre d'heures : au moins 35 par semaine Programmation: - Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel
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Agent(E) de Restauration Aide Cuisine
il y a 1 jour
La Loupe, France Centre hospitalier Edmond Morchoisne Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent(e) de restauration aide cuisine / plongeur (euse) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'hôpital de proximité de La Loupe, situé dans le Perche (Eure-et-Loir -28) recherche un(e) Agent(e) de restauration à compter du 1er septembre 2024. Etablissement à taille humaine situé à 1 heure 20 seulement de...
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Plongeur de Restaurant
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: **Vous avez de l'expérience en plonge, vous êtes organisé(e) et rigoureux(euse) et vous recherchez un emploi en temps partiel le midi ou le soir ? Ce poste est fait pour vous !** Pour l'un de nos...
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Plongeur en Restauration
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, France La Barbade Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(euse) (39h/semaine) pour faire partie de notre équipe de cuisine. Le plongeur en restauration sera chargé(e) d'assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine en nettoyant la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les espaces de travail, contribuant ainsi à garantir une expérience culinaire de...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 semaine
La Teste-de-Buch, France Restaurant Chez Aldo Temps pleinLe Restaurant Chez Aldo au Pyla recrute un(e) Plongeur(euse). Prêt(e) pour un travail saisonnier dans un cadre exceptionnel, au bord de l'océan, face au Banc d'Arguin ? Vous devrez: - Procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine - S'assurer de la propreté des locaux de plonge et de la cuisine Type d'emploi : Temps...