Responsable de Salle
il y a 1 jour
**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de garantir un service de qualité, d'encadrer votre équipe et d'assurer le bon fonctionnement du service en salle. Votre rôle sera essentiel pour offrir une expérience mémorable à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle, en veillant à la satisfaction des clients
- Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en assurant un bon esprit d'équipe
- Gérer les réservations et plans des salles
- Organiser le service, en planifiant les rotations et les tâches de chacun
- Assurer un service impeccable tout au long du repas, en répondant aux demandes des clients avec professionnalisme
- Collaborer avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis et leur présentation
- Participer à la préparation des aliments si nécessaire et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Analyser les retours clients pour améliorer continuellement le service
**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en management d'équipe et leadership
- Excellente connaissance du service en restauration et des standards associés
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail
Si vous êtes motivé(e) par le challenge d'un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2025
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Nantes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: **Responsable de salle opérationnel(le)**: Ce **restaurant feutré et singulier du centre de Nantes** vous invite à vivre une **expérience culinaire inspirée du Japon contemporain** : une cuisine créative et savoureuse, un service attentif et une ambiance élégante, où chaque détail compte. Nous recrutons un **Responsable de...
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Responsable de Salle de Restaurant Scolaire
il y a 4 jours
Nantes, France MAIRIE DE BEGROLLES EN MAUGES Temps plein**Responsable de salle en restaurant scolaire (H/F)** BEGROLLES EN MAUGES (49122) Placé sous l'autorité hiérarchique de la responsable du restaurant scolaire, le service auquel vous êtes rattaché est constitué de 8 agents. A ce titre, le ou la responsable des salles de restauration aura la responsabilité de mettre en oeuvre un service de...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Nantes, France Restaurant Buffalo Grill Temps plein**Définition de poste **Page 1 sur 2 **Responsable de salle **Code version 1.1 **Finalités**: Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil,...
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
Nantes, France Ros[o] Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser et de coordonner les opérations du service en salle dans notre établissement. Responsabilités: - Assurer un excellent service client en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Nantes, France EVOE Group Temps plein**Vous êtes passionné par l’art de la gastronomie et la satisfaction du client ?** **Rejoignez notre talentueuse équipe du restaurant Kuchi !** **Le Kuchi, dans un cadre élégant et vivant, emmène ses clients pour un voyage entre parfums d’Orient et saveurs d’Occident.** Intégré au groupe GB Investissements, concepteur de lieux de vie, le...
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Responsable de Salle
il y a 1 jour
Nantes, France Restaurant ICI Temps pleinRestaurant Gastronomique du centre ville de Nantes, nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service en salle. Responsabilités: - Assurer la satisfaction des clients. - Superviser et former 1 chef de rang -...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Nantes, France Goguette Temps plein**RESPONSABLE DE SALLE (H/F) - CDD SAISONNIER** Le restaurant **Goguette**, situé en plein cœur de **Nantes**, est à la recherche d'un(e) **Responsable de Salle** pour renforcer son équipe durant la saison. **Vos missions**: - Gérer l'ensemble du service en salle et garantir une expérience client optimale. - Manager et coordonner l'équipe de salle...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Nantes, France Crêperie-saladerie Temps plein*Overview* Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) passionné par la restauration et le service client pour rejoindre notre équipe. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de mettre en valeur vos compétences en gestion et en service. *Responsabilités* - Superviser le service en salle et garantir une...
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Responsable de Salle
il y a 1 jour
Nantes, France Amour Temps pleinAMOUR, restaurant de cuisine italienne se situe dans le centre-ville de Nantes, quartier Mercoeur. Nous sommes à la recherche d'un responsable de restaurant (CDI en 39h/semaine) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service...
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Responsable de Salle H/F
il y a 2 semaines
Nantes, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinVos missions - Encadrer et animer l'équipe de salle : briefing, organisation du service, coordination avec la cuisine ; - Assurer une expérience client irréprochable, du premier contact à l'encaissement ; - Superviser le bon déroulement du service (100 à 120 couverts) ; - Participer activement : accueil, service, encaissement; - Veiller à la propreté...