Emplois actuels liés à Econome (H/F) - ClermontFerrand - GRAND MESS - Clermont


  • Clermont-Ferrand, France Clermont Auvergne Métropole Temps plein

    Capitale économique, universitaire, culturelle et sportive, la métropole clermontoise rassemble 21 communes et 300 000 habitants. Un auvergnat sur quatre y réside. **Clermont Auvergne Métropole **est devenue Métropole au 1er janvier 2018 et compte 1 900 agents. Forte de ses nouvelles compétences, elle entend renforcer son rôle de locomotive pour le...


  • Clermont-Ferrand, France ALTERNANCE AUVERGNE GROUPE ALTERNANCE CLERMONT Temps plein

    Au sein d'un organisme de formation, vous intégrez l'équipe pédagogique pour dispenser des modules de Culture économique, juridique et managériales sur un public d'alternants de niveau BTS. Vous êtes expérimenté(e), pédagogue, impliqué(e) dans le suivi de vos alternants(es), et souhaitez transmettre vos connaissances aux futurs(es)...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France H&M Temps plein

    Description du posteCDD 35h à pourvoir avec une disponibilité du 108 décembre 2025 au 18 Janvier 2026.CE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en...


  • Clermont-Ferrand, France IPC Centre Technique Industriel de la Plasturgie et des Composites Temps plein

    **L'entreprise**: Une **plasturgie éthique et responsable** ? C’est notre raison d'être et notre ADN ! IPC est le Centre Technique Industriel français dédié aux plastiques et aux composites, il propose des activités de R&D (projets collaboratifs ou contrats privés), de prestations (services aux entreprises) et de transfert industriel (Actions...


  • Clermont-Ferrand, France Clermont Auvergne Métropole Temps plein

    **A propos de nous**: Capitale économique, universitaire, culturelle et sportive, la métropole clermontoise rassemble 21 communes et 300 000 habitants. Territoire vivant et dynamique, au sein d’un cadre naturel exceptionnel, notre Métropole foisonne de projets et déborde d’énergie. Clermont Auvergne Métropole entend renforcer son rôle de...


  • Clermont-Ferrand, France H&C CONSEIL Temps plein

    H&C CONSEIL RECRUTE UN FORMATEUR RECEPTIONNISTE ! Vous êtes le premier sourire qu’un client voit en arrivant ? Vous connaissez les coulisses de la réception, la gestion des réservations, les check-in/check-out et l’art de résoudre les imprévus avec le sourire ? Et si vous transmettiez votre expérience aux apprentis réceptionnistes de demain...

  • Chargé de Développement

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France H&C CONSEIL Temps plein

    H&C CONSEIL, organisme spécialisé dans la formation professionnelle, présent dans plusieurs villes telles que Clermont-Ferrand, Nice, Nîmes, Montpellier, Narbonne, Béziers, Perpignan et Toulouse, recrute pour son site de Clermont-Ferrand un(e) chargé(e) de développement H/F. Contrat CDD de 12 mois, évolutif vers un CDI. Poste à pourvoir...

  • Chargé de Développement

    il y a 5 heures


    Clermont-Ferrand, France H&C CONSEIL Temps plein

    H&C CONSEIL, organisme spécialisé dans la formation professionnelle, présent dans plusieurs villes telles que Clermont-Ferrand, Nice, Nîmes, Montpellier, Narbonne, Béziers, Perpignan et Toulouse, recrute pour son site de Clermont-Ferrand un(e) chargé(e) de développement H/F. Contrat CDD de 12 mois, évolutif vers un CDI. Poste à pourvoir...


  • Clermont-Ferrand, France H&C Conseil Temps plein

    Vous recherchez un **emploi en alternance dans la restauration** à Clermont-Ferrand ? Un **restaurant** recrute un(e) **Serveur / Serveuse en Restauration (H/F)** pour renforcer son équipe et développer vos compétences professionnelles tout en étant rémunéré(e). **Vos missions** - Accueillir les clients et assurer un **service en salle de...

  • Chargé de Développement

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France H&C CONSEIL Temps plein

    _H&C CONSEIL est un CFA présent sur les villes de Clermont-Ferrand, Nice, Nîmes, Montpellier, Narbonne Béziers, Perpignan, Toulouse. Spécialisé dans la formation et le perfectionnement dans les secteurs HCR, Commerce, Immobilier, Buralistes._ H&C CONSEIL recherche pour son site de Clermont-Ferrand, un Chargé de développement H/F. A ce titre, vous...

Econome (H/F)

il y a 2 semaines


ClermontFerrand, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

**Avez-vous déjà poussé la porte de GRAND MESS à Clermont-Ferrand ?**

Nous sommes ouverts Après des mois de construction, **Mess Family** est enfin de retour dans sa région avec un tout nouvel univers festif et élégant dans la cité clermontoise.

Entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par **Margaux MONTEL** et **Jean-Baptiste GRAVIER**, nous sommes déjà présents dans les Alpes avec des établissements emblématiques comme **La Folie Douce et Le Sporting Alpe d’Huez** et **La Folie Douce St-Gervais / Megève** ️

Après trois ans de travail de préparation, nous avons donné vie à **GRAND MESS Clermont-Ferrand**, un lieu unique comprenant **un hôtel 4 étoiles de 96 chambres**, **deux restaurants**, **un bar-club vibrant**, **un grand patio et des rooftops**... Un établissement d’exception qui vous invite à la découverte et à la fête

**Poussez la porte de GRAND MESS** et laissez vos cinq sens s'éveiller:
✨ Une **architecture iconique**
️ Des **plats gourmands** aux saveurs audacieuses
Des **sets musicaux entraînants** pour faire danser toute la tablée
Des **cocktails signatures** préparés par nos barmans passionnés

**Rejoindre Mess Family**, c’est s’inviter à un grand repas de famille où la convivialité et la générosité règnent en maître. C’est vivre des moments inoubliables avec nos équipes et nos clients, dans un esprit de partage.

**Et pour découvrir GRAND MESS, voici ce qui vous attend**:

- ️ **Des chambres élégantes** pour un voyage 4 étoiles
- **Deux restaurants** aux ambiances fortes, Le Bouillon du Mess pour une cuisine gourmande et conviviale, et Le Grand Restaurant qui sublime la cuisson à la braise
- **Deux rooftops exceptionnels** avec vue imprenable sur la chaîne des Puys
- **Des terrasses intimistes** nichées dans un jardin luxuriant
- **Un bar emblématique** pour des soirées clubbing mémorables
- **Des espaces de travail modulables** pour vos réunions et événements

Et ce n’est que le début... On vous réserve encore de belles surprises

**Description du poste**:
**Missions et tâches principales inhérentes au poste**:
**1- Gestion des commandes**
- Préparer et passer les commandes en lien avec les différents services de l’établissement.
- Réceptionner, contrôler, décartonner et ranger les livraisons
- Enregistrer les bons de livraison et les factures
- Collaborer avec les fournisseurs, en assurant un suivi et la pérennisation des relations pour une gestion optimale des achats

**2- Gestion des espaces de stockages**
- S'assurer du respect des procédures d’hygiène et procédures internes des espaces de stockage et du quai de livraison
- Contrôler que les marchandises soient rangées dans un endroit sécurisé
- Veiller à la propreté des lieux de stockage
- Ordonner l’économat et les chambres froides

**3- Gestion des stocks**
- Contrôler les DLC des produits périssables
- Veiller à la bonne rotation des stocks
- Alerter la Direction lorsqu’un produit est à court de stocks
- Assurer les réquisitions dans les différents services
- Enregistrer les bons de réquisitions
- Organiser et participer aux inventaires mensuels

**Profil recherché**:
Expert(-e) de l’hôtellerie, vous avez déjà une expérience confirmée en tant qu'Econome dans des univers dynamiques et modernes.

Vous êtes reconnu(-e) pour votre efficacité, votre gestion du stress et votre capacité à prendre des décisions, avec un esprit malin qui trouve des solutions aux problèmes. Dynamique et rigoureux(-euse), vous aimez les responsabilités et n’avez pas peur du challenge.

Vous avez un attrait pour les entreprises en fort développement avec des postes à périmètre évolutif.

**Les CONDITIONS**:
CDI - Base 39h