Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Spok est un concept de restauration rapide centré autour de la cuisine et du bien manger.
Nous recrutons un chef de cuisine organisé, curieux, bon communiquant, sensible à la cuisine du monde et au bon respect des saisons (pas de tomates en hiver) afin de piloter la cuisine du restaurant Spok Godot dans le respect des normes imposées par la franchise.
Vous aimez la cuisine, la recherche de nouveaux plats tout en gardant vos soirées et vos week-ends, ce poste est fait pour vous
Le chef de cuisine produit chaque matin un plat du jour imposé et deux plats du jour libres.
Le chef est également responsable d'une partie des commandes d'ingrédients auprès de nos fournisseurs, ainsi que du bon maintien de la marge du restaurant en duo avec le gérant franchisé.
Bien évidemment le chef est responsable de l'entretien et des normes d'hygiènes de la cuisine.
- Expérience requise dans la bistronomie et/ou restauration gastronomique (goût pour la cuisine asiatique apprécié)
- Maîtrise des normes HACCP
- Savoir respecter une fiche technique de cuisine et contrôler les marges
- S'intégrer dans une équipe
- Sens du relationnel avec les clients
- Entretien
Horaires: Lundi au vendredi de 7h à 15h
Rémunération: 2200€ net
Type de contrat: CDI
Début du travail: Septembre
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ par mois
Programmation:
- Du Lundi au Vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 9e, France Point de restauration haut de gamme Temps pleinPoint de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de cuisine. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, pas de plongeur. Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera réalisée en collaboration avec le chef...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Paris 9e, France SAS PASTEL - CAFE VENTURA Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de créer des plats délicieux et de haute qualité pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats en...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 9e, France RESTAURANT AU PETIT RICHE Temps plein**Au Petit Riche** propose une cuisine française traditionnelle et généreuse de saison avec une touche d’inspiration du Val de Loire. C’est une belle maison historique typiquement parisienne, qui existe depuis 1854 et qui a conservé son décor Belle Epoque illustrant toute la densité de son passé. Tout cela représente un ADN fort à conserver et...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Paris 9e, France RESTAURANT AU PETIT RICHE Temps plein**Au Petit Riche** propose une cuisine française traditionnelle et généreuse de saison avec une touche d’inspiration du Val de Loire. C’est une belle maison historique typiquement parisienne, qui existe depuis 1854 et qui a conservé son décor Belle Epoque illustrant toute la densité de son passé. Tout cela représente un ADN fort à conserver et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinA l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Paris 9e, France Groupe de restauration Temps pleinGroupe de plusieurs restaurants proposant une gastronomie Haut de Gamme à Paris souhaite recruter de nouveaux talents. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que commis de cuisine Service en coupure uniquement **Missions**: - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 7 jours
Paris 9e, France The Wine Gate Temps pleinBar à vin idéalement situé dans les galeries Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un sous-chef. Cuisine de bar à vins, une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, 1 sous-chef et 1 chef de partie. **Missions**: - Savoir respecter les fiches techniques et les coûts matière. -...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 9e, France The Wine Gate Temps pleinPoint de restauration idéalement situé dans les galeries Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un sous-chef. Cuisine de bar à vins, une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, 1 sous-chef et 1 chef de partie. **Missions**: - Savoir respecter les fiches techniques et les coûts...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...