Chef de Partie Junior

il y a 7 jours

Nice, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

**À propos de nous**:
**Notre entreprise** est la marque mondiale du groupe spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Dune longueur de 110m, notre site abrite sur 4 étages des espaces sportifs (vestiaires, salles de musculation et de récupération, etc.), des bureaux, une salle de presse, des hébergements pour les professionnels et la formation ainsi que des lieux de réception et de restauration.

Dans ce cadre, nous recrutons un **Chef de partie H/F.**

Vous secondez le Chef de cuisine en charge de laccompagnement des équipes sur site afin de garantir les prestations de restauration (self, évènementiel, collation).

**Mission**:
**Quelles seront vos principales missions ?**
- Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans son ensemble (réalisation, qualité, HACCP)
- Appliquer et maitriser lensemble de nos process HACCP au quotidien
- Assurer la préparation des plats froids ou chauds (environ 60 couverts)
- Mettre en place le service

**Quelle est notre proposition ?**
- Contrat : CDI, prise de poste dès que possible.
- Rémunération : 2 300 bruts mensuel + Primes éventuelles liées au poste + 13ème mois, dès deux ans d'ancienneté.
- Statut : employé.
- Amplitude horaire : 39H/semaine, 7H-15h45, sans coupure.
- Travail le weekend.
- Facilité daccès au site en transport en commun : oui, 10min à pied de larrêt de Tram CADAM.

**Profil**:

- Vous êtes diplômé(e) d'un CAP ou BEP en cuisine ?
- Vous possédez une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire ?
- Vous Vous êtes un(e) passionné(e) de la restauration ?
- Vous êtes à la recherche d'un nouveau Challenge ?
- Vous êtes animé(e) par le sport ?
- Vous êtes une personne fiable, respectueuse, autonome avec une bonne capacité de travail ?
- Restauration sur place
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Nice, France Café de Nice Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie expérimenté. Tournant Afin de pouvoir évoluer au chaud comme au froid. Type de cuisine méditerranéenne et niçoise avec formule du jour le midi. Capacité d’envoi sur le poste. **Responsabilités** - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Nice, France Le Plongeoir Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, tout en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de présentation des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Nice, France Café De Nice Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Ce poste offre l’opportunité...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Nice, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 minutes

    Nice, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un restaurant gastronomique recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe et participer à l’élaboration d’une cuisine raffinée. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de votre poste et garantissez la qualité des préparations dans le respect des standards de l’établissement. **Missions principales** - Assurer la mise en place...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Nice, France brasserie du col Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 25 minutes

    Nice, France Groupe Partouche Temps plein

    Vous êtes un.e professionnel.le de la cuisine passionné.e et rigoureux.se ? Vous rêvez d'intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux ? Le Casino du Palais de la Mediterranée recrute un.e Chef de Partie Cuisine pour renforcer sa brigade ! **Vos Missions**: En tant que Chef de Partie, vous serez un pilier de notre cuisine et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gusto Family Temps plein

    Travailler au sein du Restaurant BOCCACCIO permettra, à tout passionné et expert en cuisine, de retrouver les trésors de la mer afin de les mettre en scène, pour le plus grand bonheur de nos clients.Nous recherchons, pour un CDI à temps plein, un Chef de Partie confirmé (H/F) pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et...

  • Chef De Partie

    il y a 2 jours

    Nice, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023, cherche CDI en cuisine H/F: CHEF DE PARTIE Vos missions Missions Cuisine : - Mise en place - Respect des consignes et des recettes - Envoi des Services - Entretien du matériel et des locaux - Respect des règles d'hygiène Vos compétences Profil recherché -Bon rapport humain -Dynamisme -Intérêt...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Nice, France Pronto Temps plein

    CHEF DE PARTIE (H/F) Type d’emploi : Temps plein, CDI PAS DE COUPURE Contrat CDI 39h - du dimanche au jeudi, de 7h00 à 15h30 avec une pause déjeuner de 30min Congès payés : vacances durant la période de Noël et 15 jours durant la période estivale. Mutuelle d'entreprise premium. Salaire : 2400 - 2600€ brut. Vous travaillerez au sein de notre...