Responsable Adjoint de Restaurant Rapide

il y a 1 semaine


Marignane, France Select Service Partner Temps plein

Le groupe SSP recrute un **responsable adjoint de restaurant rapide** pour nos restaurants aux enseignes partenaires Prêt A Manger Starbucks, Big Fernand et Il Gusto Di Napoli de l'aéroport de Marseille.

**Les prérequis**
- Vous avez une **solide expérience**d'au moins de quatre ans acquise en tant que **responsable de restaurant**, **responsable de restaurant rapide**:

- **Vous êtes disponible rapidement**:

- **Vous êtes disponible du lundi au dimanche**(2 jours de repos hebdomadaires)
- **Travailler tôt le matin dès 04h45** ainsi que les **week-ends** ?
- **Un véhicule est indispensable pour ce poste**.

Rejoignez notre équipe dynamique qui a l'esprit d'équipe et le goût du challenge afin de faire de chaque visite la meilleure partie du voyage de nos clients

**Responsabilités**:

- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l’efficacité du service
- Participer à l'accueil, au service et veiller à la satisfaction de l’ensemble du processus de vente et de l’expérience client
- Réaliser les ouvertures/fermetures du point de vente
- Gérer les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs
- Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque
- Participer à la planification aux différents contrôles : qualité, hygiène, stocks, démarque, caisse, inventaires
- Optimiser les processus pour améliorer l'efficacité opérationnelle.

**Compétences requises**:

- Expérience dans le secteur de la restauration, la grande distribution ou de la vente
- **Solide expérience à un poste similaire requise** de **3 à 5 ans** (hors alternance ou stage)
- Compétences en service client et en leadership
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
- **Maîtrise des tâches de service, de gestion, d'encadrement d'équipe et de cuisine.**:

- Excellentes compétences organisationnelles et capacité à résoudre les problèmes
- Maîtrise des outils bureautiques

**Informations complémentaires**:

- Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 04h15 le matin et travailler les week-ends
- **Véhicule indispensable (parking disponible à l’aéroport)**:

- **Extrait de casier judiciaire vierge requis au moment de l'embauche pour les formalités d'obtention d'un badge aéroportuaire.**

Si vous êtes passionné(e) par la restauration rapide, avez un excellent sens du service client et souhaitez relever ce défi excitant. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui pour faire partie d'une aventure culinaire passionnante.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 511,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Marignane (13): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

- Disposes-vous d'un véhicule pour vous rendre à l'aéroport (indispensable)
- Travailler tôt le matin et le week-end ?

Expérience:

- tant que manager de restaurant: 3 ans (Requis)
- Encadrement d'équipe: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



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