Cuisinier Chef de Partie

il y a 1 semaine


Angers, France SARL LA MAISON DU QUAI Temps plein

Notre restaurant, LA MAISON, situé au cœur d'Angers, recherche de nouveaux talents pour compléter son équipe.

Vous travaillerez dans un cadre enchanteur avec une vue sur la Maine et sur le château d'Angers.

Avec 3 salles et 3 terrasses, vous allez pouvoir avoir un réel terrain de jeu aux univers différents.

L'ouverture du restaurant se fera la première semaine d'avril, nous cherchons à renforcer notre équipe pour le 15 mars.

Un petit rappel des avantages:

- 2 jours et demi repos
- restaurant inédit sur Angers
- cadre exceptionnel
- facilité d'accès
- équipe dynamique et créative

**CHEF DE PARTIE H/F**

**Vos missions**:
Vous êtes responsable du contrôle et du rangement des marchandises de votre partie.
Vous fabriquez, dressez, envoyez les plats relevant de votre partie.
Vous organisez et contrôlez le travail des commis et apprentis.
Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité.
Vous veillez à offrir aux clients des produits de qualité.
Vous mettrez en place de bonnes pratiques écologiques et économiques dans un objectif de développement durable.

**Vos qualités**:
Vous êtes rapides, organisés et efficace.
Vous êtes passionnés par la cuisine et vous avez l’esprit d'équipe.
Vous savez transmettre votre savoir faire.
Vous connaissez les règles d’hygiène.
Vous êtes rigoureux et méthodique.
Vous maitrisez vos fiches technique le respect de la marge.

**Votre formation**:
CAP/BEP + experience
BAC PRO cuisine
BTS cuisine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : Immediatement

Si vous êtes passionné par la gastronomie, créatif et avez le sens du détail, rejoignez notre équipe pour contribuer à la réussite de notre cuisine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 000,00€ à 2 567,65€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Angers, France La chouette Temps plein

    Titre : Cuisinier / Cuisinière — CDI (possibilité d'évolution) Description de l'entreprise: Restaurant convivial et dynamique situé en centre ville de Angers.. Équipe jeune et motivée, ambiance de travail bienveillante et axée sur la qualité. Missions: - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches recettes et les standards de...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Angers, France SARL LA MAISON DU QUAI Temps plein

    Notre restaurant, LA MAISON, situé au cœur d'Angers, recherche de nouveaux talents pour compléter son équipe. Vous travaillerez dans un cadre enchanteur avec une vue sur la Maine et sur le château d'Angers. Avec 3 salles et 3 terrasses, vous allez pouvoir avoir un réel terrain de jeu aux univers différents. Un petit rappel des avantages: - 2 jours...


  • Angers, France Renaud Traiteur Temps plein

    Située à Laigné en Belin dans la Sarthe, à 10 km au sud du Mans et du mythique Circuit des 24 heures du Mans, la Maison RENAUD Traiteur est une entreprise familiale fondée en 1990 reconnue localement pour son professionnalisme. Labellisé « Traiteurs de France* » en 2005 pour la qualité de ses prestations et de sa structure humaine et matérielle,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Restaurant La Fleur de Blé Temps plein

    Chef de Partie H/F – CDI – Brasserie de la Gare (Angers)Institution angevine depuis 1912, la Brasserie de la Gare recherche un Chef de Partie Froid pour renforcer sa brigade.Cuisine maison, produits frais, ambiance familiale et équipe fidèle (chefs en poste depuis plus de 10 ans).En face de la Gare d'Angers250 couverts/jour – spécialité fruits de...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein

    **LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Chef de partie H/F** **!** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur pour...

  • Cuisinier/ere

    il y a 2 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Résidence Bords de Maine Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI CUISINIER(E)Description du posteVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?La résidence Les Bords de Maine située à Angers situé à moins de 5 minutes du centre ville est un EHPAD d'une capacité de 58 résidents.Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement de congé en...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein

    **LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Demi Chef de partie H/F** **!** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + remboursement transport + primes + mutuelle + CE Restaurant familiale et authentique, face à la Gare d'Angers Environ 250 couverts par jour Cuisine...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Angers, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire !** La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l’excellence des produits. Nous mettons un point d’honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Angers, France CLINIQUE DE L'ANJOU Temps plein

    Établissement de 650 salariés majeur dans notre région, la Clinique de l'Anjou recherche un(e) **:CUISINIER / CUISINIERE DE COLLECTIVITÉ H/F** en CDD pour la période estivale (juillet/août) Intégré(e) à notre équipe restauration collective, vous assurez la préparation, la cuisson de 600 à 800 repas par jour, travail « au chaud ». Vous serez...