Responsable de Restaurant

il y a 2 jours


Valenton, France Eurest Temps plein

Nous recrutons un Responsable de restaurant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Valenton

Type de contrat : CDI

Horaires : Site ouvert 7J/7 de 5h30 à 20h30

Plus de détails sur les missions?

Voici les ingrédients:

- Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à coeur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site.
- Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations; vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d’exploitation )
- Management / RH : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Chef de Cuisine; vous motivez et mobilisez l’équipe; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe.
- Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.

Etre Responsable de restaurant au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.
- Le(s) diplôme(s) attendus :_

BTS ou Licence Hôtellerie - Restauration



  • Valenton, Île-de-France INSTITUT ROBERT MERLE D'AUBIGNE Temps plein

    L'Institut Merle D'Aubigné, établissement de santé à statut associatif comptant 150 lits et 40 places, situé dans le Val de Marne (94), se compose de deux services de référence en rééducation de l'appareil locomoteur.Nous recrutons en CDIUn/Une Responsable des admissions-facturations & Accueil-standard (H/F)Statut cadrePoste à pourvoir dès que...


  • Valenton, France IRMA Temps plein

    L’Institut Merle D’Aubigné, établissement de soins médicaux et de réadaptation associatif comptant 150 lits et 40 places, situé dans le Val de Marne (94), se compose de deux services de référence en rééducation de l’appareil locomoteur. **Nous recrutons en CDD Un responsable Accueil/standard et cafétéria (H/F) Statut cadre** Poste à...


  • Valenton, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    **Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agentes et agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. Avec 530 hectares de parcs, jardins et espaces naturels, le Département s’engage au quotidien pour l’équilibre, la qualité de vie et la protection de l’environnement. **Sous la...


  • Valenton, France Sival Temps plein

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  • Valenton, Île-de-France INSTITUT ROBERT MERLE D'AUBIGNE Temps plein

    L'Institut Merle D'Aubigné, établissement de santé à statut associatif comptant 150 lits et 40 places, situé dans le Val de Marne (94), se compose de deux services de référence en rééducation de l'appareil locomoteur.Nous recrutons en CDIUn Acheteur Responsable des services économiques (H/F)Statut cadrePoste à pourvoir dès que possibleLe...


  • Valenton, France TRIPACOR Temps plein

    **Tripacor recrute pour son client spécialisé dans le Tertiaire en CVC société de 30 personnes dans des locaux neufs et modernes, un Responsable Etude de prix /Chiffreur en CVC H/F afin de prendre en charge le chiffrage des offres en Tertiaire, au travers notamment des missions suivantes**: **Missions**: - Chiffrer les offres d'avant-vente soumises par...

  • Responsable de Laboratoire H/F

    il y a 2 semaines


    Valenton, Île-de-France Sival Temps plein

    La vocation de SIVALSIVAL, plus grande SEMOP (Société d'Économie Mixte à Opération unique) de France, est née en 2019 de la volonté de ses deux actionnaires,le SIAAP et VEOLIA, de partager le meilleur de leurs approches du service public de l'eau et de créer un acteur agile et engagé.Située à Valenton (94), SIVAL est ladeuxième plus grande...


  • Valenton, France Advisia RH Temps plein

    Vous assurez l’industrialisation de nouveaux produits à travers le management de votre équipe, et ce dans le respect du cahier des charges et des impératifs de qualité, de coûts, de délais, de sécurité et d’environnement. Vous assurez l’amélioration continue des procédés, des méthodes et des outils de fabrication déployés au sein de...

  • Gérant (F/H) - Cdi

    il y a 2 semaines


    Valenton, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **VALENTON 94**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine Vous managerez une équipe de 21 personnes pour servir 1000 repas par service. **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous...

  • Chargé d'Accueil

    il y a 5 jours


    Valenton, France France Travail Temps plein

    Une association locale d'insertion sociale recherche un Chargé / Chargée d'accueil et d'information pour un CDD de 5 mois à Valenton. Vous serez responsable de l'accueil physique et téléphonique du public, ainsi que de l'orientation et l'information des usagers. Une expérience d'un an dans un contexte similaire est essentielle, avec des compétences en...