Assistant Brasseur
il y a 22 heures
La Brasserie de Chambord créée par la Coopérative AXEREAL, se situe proche du Domaine national de Chambord, au cœur des Châteaux de La Loire et produit des bières de prestige, tout particulièrement sous la marque Chambord et comprend deux volets:
- La production et la commercialisation de bières sur différents canaux de distribution,
- L'accueil dégustation, des événements & visites de groupes à la brasserie, et au bar.
La Brasserie d'excellence développe une gamme prestigieuse et de grande qualité. Elle s'appuie tout particulièrement sur un approvisionnement local en malts bas carbone.
Venez nous rejoindre et participer à cette aventure passionnante
Nous recherchons un Assistant Brasseur h/f, en CDI, pour assister, Guillaume, le Maître Brasseur de la Brasserie de Chambord, et assurer les livraisons des futs et des cartons de bouteilles à nos clients.
**Vos missions**:
- Travailler avec le Maître Brasseur sur les différentes étapes de production ;
- Participer aux dégustations tests ;
- Participer aux activités de brassage et garantir la performance (coût, quantité, qualité, délais) sous la responsabilité du Maître Brasseur ;
- Assurer le process de fabrication et le conditionnement (brassage, fermentation, embouteillage, enfutage, conditionnement ) avec du matériel de haute technologie : Schulz 20hl full-auto et une chaîne d'embouteillage Leibinger&Gai ;
- Assurer les nettoyages et les désinfections du matériel de brassage ;
- Être garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Assurer le suivi des non-conformités ;
- Effectuer la préparation des commandes ;
- Assurer les livraisons, en garantissant la satisfaction client ;
- Gérer l'ouverture et la fermeture de la brasserie ;
Rejoignez l'équipe de la Brasserie de Chambord, avec laquelle vous partagerez la passion de la bière et de ses procédés de fabrication, sur un domaine particulièrement chargé d'histoire.
Nous recherchons une personne dynamique, avenante, rigoureuse et qui apprécie le travail d'équipe et le relationnel client. Votre sens de la satisfaction client vous permettra d'assurer les livraisons dans le respect des délais et en respectant les horaires imposés.
Vous êtes idéalement passionné par la bière et son histoire, ou avez à cœur de travailler pour un produit qui plait et êtes sensible à la production locale.
**Une personnalité, avant tout, avec une bonne maîtrise**:
- de l'Anglais, serait un plus,
- du sens de la clientèle, de toute évidence,
- sachant gérer le stress et les périodes de forte production et consommation,
- et capable de faire preuve de rigueur organisationnelle.
Le permis B est prérequis afin d'assurer les livraisons.
Justifier d'une première expérience réussie d'au moins un an sur un poste similaire, serait fortement apprécié.
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Assistant Brasseur
il y a 3 jours
Saint-Gervais-la-Forêt, France BRASSERIE DE CHAMBORD Temps plein**Missions essentielles**: La Brasserie de Chambord créée par la Coopérative AXEREAL, se situe proche du Domaine national de Chambord, au cœur des Châteaux de La Loire et produit des bières de prestige, tout particulièrement sous la marque Chambord et comprend deux volets: - La production et la commercialisation de bières sur différents canaux de...
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Assistant brasseur en contrat d'apprentissage
il y a 1 semaine
La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France BRASSERIE ARTISANALE LACA BOÏATES Temps plein*Offre d'emploi : Assistant Brasseur en Alternance**Qui sommes-nous ?*La Brasserie Laca Boïates, située à La Teste de Buch, près de la Dune du Pyla, est une brasserie artisanale créée en mars 2021. Nous proposons des bières de qualité aux professionnels et aux particuliers, ainsi que des prestations de location de tireuses et d'autres services.*Vos...
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Assistant de Production Brasserie
il y a 3 jours
Saint-Gervais-la-Forêt, France BRASSERIE DE CHAMBORD Temps plein**Missions essentielles**: La Brasserie de Chambord créée par la Coopérative AXEREAL, se situe proche du Domaine national de Chambord, au cœur des Châteaux de La Loire et produit des bières de prestige, tout particulièrement sous la marque Chambord et comprend deux volets: - La production et la commercialisation de bières sur différents canaux de...
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Assistant Brasseur
il y a 4 jours
Saint-Père, France Brasserie de Vézelay Temps pleinRejoignez les Fabulous French Brasseurs, un groupement de brasseries indépendantes, en plein essor : la Brasserie de Bretagne (Marques Britt®, Sant Erwann®, Dremmwel® et Ar Men®), la Brasserie de Vézelay, la Brasserie Artisanale du Sud (Marque Grihète®), et la Brasserie du Dauphiné (Marques Mandrin®, Bières des Alpes®, Nobow®). Fondée en 2012...
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Stage Assistant de production de bières h/f
il y a 2 semaines
Saint-Gervais-la-Forêt, France BRASSERIE DE CHAMBORD Temps pleinLa brasserie de Chambord est une brasserie d’exception, en partenariat avec AXEREAL et le Domaine national de Chambord. Nous produisons des bières haut de gamme (Blonde, Blanche, Ambrée, IPA, Rouge Cerise, Sans Alcool) et des limonades de prestige, destinées aux restaurants, caves à vin, grandes surfaces, ainsi qu'à l'international. Sous la...
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Serveur H/F
il y a 1 semaine
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Brasseur Montois Temps pleinLe Labo du Brasseur recrute pour la saison 2026 Si tu souhaites rejoindre une équipe jeune et dynamique, que tu es motivé(e) et souriant(e), nous avons plusieurs postes à pourvoir :1 POSTE D'ASSISTANT(E) BRASSEUR / BARMAN(AID) SERVEUR(SE)Avril à Septembre (plein temps),Débutant(e) accepté(e), expériences en brasserie non-requise,Possibilité de...
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Assistant Hospitality Manager
il y a 1 semaine
Saint-Gervais-les-Bains, France REPAIRES Temps plein**Assistant Hospitality Manager (H/F)** La Société **REPAIRES** recrute ! Vous êtes passionné par l'hôtellerie, autonome, polyvalent et proactif ? Nos domaines : hôtellerie, restauration, brasseur, flexoffice, coworking, séminaires, salles de réunions, studio fitness. En pleine expansion, la Société REPAIRES étoffe ses équipes et recherche...
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Assistant Comptable
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France Servimob Temps plein**À propos du poste** Le groupe MVP spécialisé dans la restauration et l’ameublement (gestion du restaurant Les 3 Brasseurs et de 9 magasins de meubles) renforce son équipe administrative et comptable et recherche un (e) assistant(e) comptable (H/F) **Comptabilité**: - Comptabilisation et règlements des factures fournisseurs (marchandises et frais...
