Chef de Réception

**Numéro de l'Emploi** 24020164

**Catégorie d'Emploi** Rooms & Guest Services Operations

**Lieu** La Caserne Chanzy Hotel & Spa Autograph Collection, 18 Rue Tronsson Ducoudray, Reims, Marne, France AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Management
**Informations supplémentaires**_ : _**This hotel is owned and operated by an independent franchisee, SAS Cathedrale. The franchisee is a separate company and a separate employer from Marriott International, Inc. The franchisee solely controls all aspects of the hotel’s employment policies and practices, including hiring, firing, discipline, staffing, compensation, benefits, and all other terms and conditions of employment. If you accept a position at this hotel you will be employed by a franchisee and not by Marriott International, Inc..

**Notre Entreprise**:
Idéalement situé sur le parvis de la Cathédrale de Reims, notre établissement 5 étoiles de 89 chambres accueille essentiellement une clientèle loisirs. Afin de recevoir notre clientèle et satisfaire ses besoins et ses attentes, notre établissement propose également un restaurant gastronomique, La Grande Georgette, doté d’une terrasse donnant sur le parvis de la cathédrale, 2 salles de séminaire, un jardin d’hiver, une cour intérieure, un Spa Deep Nature et une salle de fitness accessible 7j/7 et 24h/24. Présentation : Placé sous la responsabilité de notre Responsable Hébergement vous serez amené à coordonner le service de notre Réception comprenant les réceptionnistes et les voituriers/bagagistes. Vous vous occupez de toutes les activités liées à l’accueil et au service de la clientèle en réception et dans le lobby. Vous contribuerez à la bonne tenue du service et du personnel, l’organisation de celui-ci, ainsi qu’à la satisfaction de nos clients, dans le respect des standards du groupe Marriott International, propre au pôle accueil de l’hôtel.

**Missions Opérationnelles**:

- Participer à la gestion des conflits internes de l’équipe en collaboration avec les membres de la direction de l’hôtel.
- Superviser les problèmes pouvant intervenir lors de sa présence au sein du département tant avec les clients qu’avec les associés.
- Montrer l’exemple auprès des associés du Front Office en participant activement aux tâches opérationnelles quotidiennes.
- Créer et animer les « 15 minutes trainings ».
- Assurer une présence renforcée auprès de la clientèle.
- Être l’interface privilégié entre tous les départements de l’hôtel et montrer un point d’honneur à assurer une communication interne et externe efficace.
- Soutenir la direction dans ses prises de décision, montrer son adhésion aux valeurs de l’entreprise et encourager son équipe à y adhérer.
- Être capable de former et développer l’équipe de réception.
- Participer à la formation des stagiaires et nouveaux arrivants dans l’équipe de réception. Participer également à la formation continue des membres de l’équipe.
- Veiller à ce que les programmes de reconnaissance pour les clients et associés soient en place et fonctionnent.
- Participer aux réunions de département et peut être amené à participer aux réunions de Chefs d’Equipe.
- Assurer les missions du Rooms Controller (attribution, inventaire des chambres, communications au Housekeeping, etc).
- Veiller à participer aux entretiens de recrutement en vue de renforcer ou remplacer un membre de l’équiper.
- Participer à l’évaluation des différents membres de l’équipe (entretien d’évaluation, entretien professionnel)
- Être garant de la bonne réussite des différents audits et du respect es standards du groupe.
- Effectuer les rapports statistiques hebdomadaires et/ou mensuels pour les services appropriés.
- Participer à l’élaboration des plannings de l’équipe dans le respect de la législation sociale et dans un souci d’équité. Missions Générales:

- Répondre aux demandes des clients liés à la réception : check out, check in, facturation, délogement, informations, etc.
- S’occupe des bagages des clients, si nécessaire.
- Traiter et régler tout problème, toute plainte de client de façon courtoise et professionnelle.
- Assurer la gestion du système des courriers et messages en toute confidentialité (courrier électronique du service + courrier des clients).
- Communiquer et assurer le suivi des informations concernant les clients aux divers services concernés. - Respecter et faire respecter les procédures Marriott.
- Utiliser les systèmes informatiques, et connaître les procédures de crédit.
- Effectuer les facturations des clients en vérifiant leur numéro de chambre et leur nom.
- Procéder aux ajustements si nécessaires, en fournissant les justificatifs adéquats.
- Vérifier son fond de caisse chaque jour.
- Partager les informations avec son équipe et les autres service