Chef de Cuisine

il y a 5 jours

Pavilly, France Le Drakkar Restaurant Traditionnel Temps plein

**Job Summary**
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine, garantissant des normes élevées de qualité alimentaire et de service.

**Responsabilités**:

- Planifier les menus et élaborer de nouvelles recettes
- Superviser la préparation des plats et s'assurer du respect des normes d'hygiène
- Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer un service clientèle exceptionnel
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr

**Exigences**:

- Expérience préalable en gestion et service en restauration
- Connaissance approfondie en manipulation des aliments et en cuisine
- Diplôme en Hôtellerie ou formation équivalente
- Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides
- Fortes compétences en leadership et en supervision

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef Cuisinier (H/F) pour apporter votre expertise culinaire et votre passion pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 813,75€ à 3 640,59€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pavilly, France LA CROIX D'OR Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous préparez les différents mets : entrées, plats et desserts. Vous êtes polyvalent(e), autonome sur les différentes tâches et passionné(e) par la gastronomie. L'établissement est fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi toute la journée ainsi que le mercredi soir. Vous disposerez également d'une...