Sous Chef

il y a 2 jours


Cannes, France Chez le Brasseur Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la gestion de la cuisine, en supervisant les opérations quotidiennes et en garantissant la qualité des plats servis. Votre expertise en cuisine et votre capacité à diriger une équipe seront essentielles pour maintenir nos standards élevés de service.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à la cuisson des plats
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer le personnel en cuisine pour garantir un service efficace
- Collaborer avec le chef sur la création de nouveaux menus
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en gestion de cuisine ou en service alimentaire
- Des compétences avérées en préparation des aliments et en cuisson
- Une expérience en management d'équipe avec un bon sens du leadership
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Un excellent sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire sera valorisée, rejoignez notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Junior Sous Chef

    il y a 3 semaines


    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant que Junior Sous Chef chez Zuma, vous serez un membre clé de l’équipe de cuisine. Vous soutiendrez le Sous Chef et le Head Chef dans la gestion des opérations culinaires et dans le leadership de l’équipe, tout en maintenant le plus haut niveau d’excellence gastronomique. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter...

  • Junior Sous Chef

    il y a 14 heures


    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant que Junior Sous Chef chez Zuma, vous serez un membre clé de l'équipe de cuisine. Vous soutiendrez le Sous Chef et le Head Chef dans la gestion des opérations culinaires et dans le leadership de l'équipe, tout en maintenant le plus haut niveau d'excellence gastronomique. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu'il...

  • Junior Sous Chef

    il y a 2 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant queJunior Sous Chefchez Zuma, vous serez un membre clé de l'équipe de cuisine. Vous soutiendrez le Sous Chef et le Head Chef dans la gestion des opérations culinaires et dans le leadership de l'équipe, tout en maintenant le plus haut niveau d'excellence gastronomique. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu'il...

  • Sous Chef

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant que Sous-Chef chez Zuma, chaque plat reflète notre engagement envers l’excellence, et vous jouerez un rôle clé dans le maintien de cet héritage. Grâce à votre expertise, votre créativité et votre dévouement, vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine et inspirerez votre équipe à offrir des expériences culinaires inoubliables....

  • Sous Chef

    il y a 4 jours


    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant que Sous-Chef chez Zuma, chaque plat reflète notre engagement envers l'excellence, et vous jouerez un rôle clé dans le maintien de cet héritage. Grâce à votre expertise, votre créativité et votre dévouement, vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine et inspirerez votre équipe à offrir des expériences culinaires inoubliables....

  • Junior Sous Chef

    il y a 2 jours


    Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

    L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 263 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel dispose également d’une plage « Palais Stéphanie Beach ». Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme,...

  • Sous Chef Executif

    il y a 1 semaine


    Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

    L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel dispose également d’une plage « Palais Stéphanie Beach ». Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme,...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

    L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel dispose également d’une plage « Palais Stéphanie Beach ». Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme,...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Cannes, France La Californie Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de: **SOUS CHEF DE CUISINE F/H - CDI Temps Plein** **LA CALIFORNIE** **CANNES** Notre établissement La Californie est une institution cannoise, face au Palais des Festivals. Nos clients aiment passer un moment en terrasse...


  • Cannes, France NAMMOS COTE D'AZUR Temps plein

    Un restaurant prestigieux à Cannes recherche un Sous-Chef pour la saison estivale 2026. Vous aurez la responsabilité d'assister le Chef et de superviser l'équipe de cuisine. Une expérience de 10 ans dans des établissements gastronomiques est requise, ainsi qu'une excellente maîtrise de l'anglais et des cuisines internationales. Le poste offre un cadre...