Chef(Fe) de Partie Cuisine

il y a 4 jours

Bénodet, France Kastel Temps plein

**RELAIS THALASSO**
Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de la marque :_ _**_La mer prend soin de nos clients et nous, nous prenons soin de nos talents._**

Refuge entre ciel et mer, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, composé de l'hôtel le Kastel et ses 25 chambres, ainsi que la Thalasso Marine et son SPA.
**Description du poste**
Intégré pleinement à la brigade, vous travaillez sous la responsabilité du Chef de Cuisine.

**Responsabilités**
- Gestion de la mise en place et élaboration des préparations culinaires.
- Contrôler la qualité des plats et des produits
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets
- Exécuter les recettes suivant les fiches techniques
- Participer à la création de nouveaux plats en exprimant ses idées au Chef de Cuisine
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
- Participer activement à l'envoi dans un délai raisonnable
- Veiller à la qualité du service
- Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos procédures
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Notre match idéal**
- Vous êtes doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires ?
- Vous avez le sens des saveurs et de la présentation ?
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe ?
- Vous avez le sens du client et du détail ?
- Vous ressentez l'appel de l'Océan ?

Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique.

**_ Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants:_**
- Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau.
- Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches.
- Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan
- Un parcours mobilité groupe.
- Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous

  • Second de Cuisine ou Chef de Partie ou Pizzaiolo

    il y a 2 semaines

    Bénodet, France Camping de la mer blanche Temps plein

    Nous recherchons un **second de cuisine ou une seconde de cuisine ; chef de partie ou Pizzaiolo** passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire de **1er juillet au 12 septembre**. Le restaurant se situe au sein du camping La Mer Blanche 4 étoiles - à Bénodet (29). Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon...

  • Chef(Fe) de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    29950 Bénodet, France RT BÉNODET HOTEL KASTEL Temps plein

    **RELAIS THALASSO** Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bénodet, France LE SANS SOUCI Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie avec expérience pour venir compléter notre équipe de cuisine. Le restaurant de type brasserie dispose d'une grande cuisine ouverte avec vue mer, d'équipements complets et d'espaces de travail confortables. Cuisine et desserts faits maison. CDD de 8 mois. **Salaire à partir de 2850 euros bruts + primes +...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Bénodet, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Partie

    il y a 16 heures

    Bénodet, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** LE CASINO BARRIÈRE DE BÉNODET RECRUTE UN CHEF DE PARTIE DE CUISINE** Au sein du Groupe Barrière, nous accueillons chaque jour de nombreux clients et nos équipes sont aux petits soins afin de leur faire vivre une expérience de loisirs unique ! Le Casino Barrière de Bénodet propose une offre large de loisirs composée...

  • Chef de Cuisine Et Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Bénodet, France Les voiles bénodet Temps plein

    LES VOILES à Bénodet recrute, Nous recrutons un ou une chef/cheffe et un/une cuisinier/cuisinière en CDI 39h Salaire à définir selon compétence, 2 jour 1/2 de congé par semaine. Vous êtes dynamique et motivé(e), vous désirez travailler dans une bonne ambiance, en cuisinant des produits fait maison et locaux. Rattaché au chef de cuisine, vous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Bénodet, France Adeis Rh Temps plein

    Poste Vos misions seront les suivantes : oGérer les approvisionnements et les stocks oMettre en place la carte oAdapter les produits et les cartes pour développer le chiffre d'affaires oSuivre les coûts réels et la marge de la cuisine oProduire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations oRespecter les normes de sécurité...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Bénodet, France ADEIS RH Temps plein

    Poste Vos misions seront les suivantes : oGérer les approvisionnements et les stocks oMettre en place la carte oAdapter les produits et les cartes pour développer le chiffre d'affaires oSuivre les coûts réels et la marge de la cuisine oProduire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations oRespecter les normes de sécurité...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 semaines

    Bénodet, France Restaurant bar LA CROISETTE BENODET Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients dans un environnement convivial et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bénodet, France L'Alhambra Temps plein

    L’Alhambra recherche son nouveau cuisinier H/F pour son restaurant situé sur la corniche de l’estuaire, lieu mythique à Bénodet sur plusieurs générations. Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu seras en charge de la production des plats dans le respect des fiches techniques et de la parfaite cuisson des viandes et des...