Chef(Fe) de Partie Cuisine

il y a 17 heures

Bénodet, France RT BÉNODET HOTEL KASTEL Temps plein

**RELAIS THALASSO**
Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de la marque :_ _**_La mer prend soin de nos clients et nous, nous prenons soin de nos talents._**

Refuge entre ciel et mer, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, composé de l'hôtel le Kastel et ses 25 chambres, ainsi que la Thalasso Marine et son SPA.
**Description du poste**
Intégré pleinement à l'équipe, vous travaillez sous la responsabilité du Chef de Cuisine.

**Responsabilités**
- Gestion de la mise en place et élaboration des préparations culinaires.
- Contrôler la qualité des plats et des produits
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets
- Exécuter les recettes suivant les fiches techniques
- Participer à la création de nouveaux plats en exprimant ses idées au Chef de Cuisine
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
- Participer activement à l'envoi dans un délai raisonnable
- Veiller à la qualité du service
- Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos procédures
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Notre match idéal**
- Vous êtes doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires.
- Vous avez le sens des saveurs et de la présentation.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.
- Vous avez le sens du client et du détail.
- Vous ressentez l'appel de l'Océan.

Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons

Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique.

**_ Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants:_**
- Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches.
- Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan
- Un parcours mobilité groupe.
- Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours

    Bénodet, France LE SANS SOUCI Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie avec expérience pour venir compléter notre équipe de cuisine. Le restaurant dispose d'une cuisine ouverte avec vue mer, d'équipements complets et de d'espaces de travail confortables. Cuisine et desserts faits maison. CDD de 9 mois, **le poste peut être logé.** Salaire à partir de 2200 euros nets + primes +...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Bénodet, France LE SANS SOUCI Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie avec expérience pour venir compléter notre équipe de cuisine. Le restaurant de type brasserie dispose d'une grande cuisine ouverte avec vue mer, d'équipements complets et d'espaces de travail confortables. Cuisine et desserts faits maison. CDD de 6 mois. **Salaire à partir de 2950 euros bruts + primes +...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Bénodet, France ALHAMBRA Temps plein

    Au sein de notre restaurant situé au sein de la jolie station balnéaire de Bénodet, nous recherchons un Chef de Partie H/F. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc. - Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 semaine

    Bénodet, France RT BÉNODET HOTEL KASTEL Temps plein

    **L'entreprise** Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Bénodet, France SANS SOUCI Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang expérimenté pour venir renforcer l'équipe pour la fin de saison de septembre à la Toussaint. Le rythme propre à la brasserie demande du dynamisme, de l'expérience et un goût pour le travail en équipe. L'établissement donne directement sur la plage à Bénodet. **Les missions du poste**: Assurer l'accueil...

  • Serveur(Euse) (F/H)

    il y a 17 heures

    29950 Bénodet, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein

    **L'entreprise** Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Bénodet, France Adeis Rh Temps plein

    Poste Vos misions seront les suivantes : oGérer les approvisionnements et les stocks oMettre en place la carte oAdapter les produits et les cartes pour développer le chiffre d'affaires oSuivre les coûts réels et la marge de la cuisine oProduire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations oRespecter les normes de sécurité...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Bénodet, France ADEIS RH Temps plein

    Poste Vos misions seront les suivantes : oGérer les approvisionnements et les stocks oMettre en place la carte oAdapter les produits et les cartes pour développer le chiffre d'affaires oSuivre les coûts réels et la marge de la cuisine oProduire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations oRespecter les normes de sécurité...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 17 heures

    Bénodet, France Restaurant bar LA CROISETTE BENODET Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients dans un environnement convivial et...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 1 semaine

    Bénodet, France Kastel Temps plein

    **L'entreprise** Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs...