Emplois actuels liés à Responsable Adjoint de La Restauration - Versailles - Select Service Partner France

  • Responsable de Salle Adjoint

    il y a 2 semaines


    Versailles, France Le Marie Antoinette Temps plein

    Responsable de Salle adjoint (H/F) Nous recherchons un Responsable de Salle adjoint (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. En tant que Responsable de Salle adjoint, vous serez responsable de superviser et coordonner les activités du service en salle pour offrir une expérience client exceptionnelle. Si vous êtes...


  • Versailles, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-6499 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée HOCHE - 73 avenue de Saint Cloud - 78000 - VERSAILLES un ou une Agent ou Agente de restauration La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8 départements...


  • Versailles, France Civils de la Défense Temps plein

    Ajouter aux favoris - Télécharger en PDF **Descriptif de l'organisation**: Le Service d’infrastructure de la défense (SID) est l’organisme interarmées qui soutient l’ensemble du domaine immobilier du ministère des Armées. Il est le référent ministériel en matière de construction, de maintien en condition, d’énergie, de gestion...


  • Versailles, France Civils de la Défense Temps plein

    Ajouter aux favoris - Télécharger en PDF **Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées emploie, outre les militaires, plus de 60 000...

  • Adjoint Responsable D'agence

    il y a 1 semaine


    Versailles, France FOXALYS Recrutement Temps plein

    Adjoint(e) au Responsable du Centre, vous intégrez une équipe professionnelle alliant exigence et bienveillance. Manager de terrain, vous partagez votre culture client auprès d’une clientèle variée. Commerçant(e) passionné(e), vous: - Co-animez une équipe à taille humaine; - Vous portez garant(e) de la satisfaction client dans le respect des...


  • Versailles, Île-de-France INRAE Temps plein

    78000 VERSAILLESRETOUR À LA LISTE DES POSTES DE LA CAMPAGNEPrésentation d'INRAEINRAE, Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, est un organisme public de recherche qui réunit collaborateurs au sein de 272 unités réparties sur 18 centres en France. Premier organisme mondial spécialisé sur l'ensemble...


  • Versailles, Île-de-France Ministere Interieur Temps plein

    Informations générales Référence BA078JAC Date limite de candidature20/12/2025 VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierAffaires juridiques - Assistante / Assistant juridique Type de posteAdministratif Statut du posteVacant Intitulé du...


  • Versailles, France Civils de la Défense Temps plein

    Ajouter aux favoris - Télécharger en PDF **Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées emploie, outre les militaires, plus de 60 000...


  • Versailles, France Civils de la Défense Temps plein

    Ajouter aux favoris - Télécharger en PDF **Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées emploie, outre les militaires, plus de 60 000...


  • Versailles, France Département des Yvelines Temps plein

    Responsable adjoint du service pilotage et contrôle de la paie H/F Join to apply for the Responsable adjoint du service pilotage et contrôle de la paie H/F role at Département des Yvelines Le Département des Yvelines, avec plus de 4000 collaborateurs, est un acteur majeur de proximité auprès des Yvelinois. Il s'engage chaque jour pour apporter une...

Responsable Adjoint de La Restauration

il y a 2 semaines


Versailles, France Select Service Partner France Temps plein

Le groupe SSP recrute un **responsable adjoint d’unités de restauration rapide** pour notre concept store La Cour des Saveurs situé au sein de l’aile des ministres sud du Château de Versailles.

**Compétences et expériences requises**:

- Une expérience de 3 à 4 ans acquise à un **poste similaire est requise** **avec de l’encadrement d’équipes**,
- Un bon niveau d’anglais ainsi qu’une excellente présentation,
- Une expérience idéalement acquise dans un établissement Premium sera appréciée.

**Le résumé de ce poste**

**Le responsable adjoint d’unité de restauration rapide** supervise, coordonne les assistants et les équipes afin d’assurer une excellente qualité d’accueil et de service tout en veillant au respect des normes et procédures opérationnelles. Il remplace le responsable en son absence, **ce poste est strictement opérationnel, il implique une présence constante sur le terrain**.

**L’esprit du projet**

L’espace Café et de restauration _La Cour des Saveurs _donnera de l’écho aux bâtisseurs du Château de Versailles, en invitant en son sein des artisans de bouche, porteurs du savoir-faire culinaire français.

**Les principales responsabilités**:

- Superviser l’organisation, la gestion opérationnelle et administrative d’équipes pluridisciplinaires,
- Remplacer le responsable durant ses absences en respectant les procédures et les limites de délégation,
- Participer activement aux différentes activités incluant celles au service ect,
- Veiller au développement des équipes et de la politique commerciale afin d’atteindre les objectifs,
- Analyser les résultats : contrôle des coûts, ratios d’exploitation, avis, rapports et évaluations qualitatives,
- Objectiver la gestion des stocks, les inventaires, les différents contrôles et les suivis (outils),
- Contribuer aux prises de décisions pour sécuriser, développer l’activité et assurer la prise de décision,
- Appliquer et faire appliquer toutes les procédures du groupe SSP, du site et des partenaires (dont le droit du travail et le droit social, les règles/normes d’hygiène et sécurité alimentaire, la sécurité des clients et des collaborateurs, les standards de service et de production ect...).

**Le parcours et les qualités attendues**
- Vous avez une expérience de **3 à 4 ans acquise à un poste similaire** avec de l’**encadrement d’équipe**,
- **Un bon niveau en anglais est requis**, la maîtrise d’une autre langue sera appréciée,
- **Vous maitrisez le pack office et êtes en capacité d’utiliser différents logiciels d’activités,**:

- Vous avez le sens du service, de l'hospitalité et vous êtes un manager qui guide les équipes vers l’excellence.

**À propos du groupe SSP**

Le groupe SSP, est un acteur majeur de la restauration dans les environnements de voyage tels que les aéroports, les gares. SSP se distingue par son approche unique en matière d’hospitalité et de restauration, en associant l’expérience culinaire à des lieux d’emblématiques.

**Informations complémentaires liées au poste**
- Poste principalement en horaire de jour,
- Travail le week-end, château habituellement fermé le lundi.

**La rémunération et les avantages**
- Fourchette de rémunération exprimée selon expérience et compétence.
- 13ème mois : selon les conditions d’attribution définies dans les dispositions et accords collectifs en vigueur dans la société,
- Avantage repas, mutuelle et prévoyance, CSE,
- Horaires de jour (au plus tôt vers 07h30),
- Planification tournante en service continu (sans coupures),
- Concept store et service premium.

Adjoint responsable d’unité de restauration rapide. Manager adjoint de la restauration. Responsable de restaurant. Adjoint responsable de site de restauration rapide. Exprimés au féminin comme au masculin F/H.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 629,96€ à 3 029,96€ par mois

Question(s) de présélection:

- Avez-vous l'ensemble des compétences requises pour ce poste ? Si, oui, pourquoi et nous vous remercions d'exprimer vos motivations ainsi que votre délai de prise de poste (avec ou sans préavis).

Lieu du poste : En présentiel