Second de Cuisine

il y a 3 jours


Morlaix, France RESTAURANT LA BOUCHERIE MORLAIX Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes.

**Responsabilités**
- Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et des équipes
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser les membres de l'équipe en veillant à la qualité des préparations culinaires
- Assurer la gestion d'une cuisine efficace et organisée
- Contrôler la bonne manipulation des aliments et le respect des normes d'hygiène
- Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Participer au service en restauration, en garantissant une présentation soignée des plats

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en supervision au sein d'une cuisine professionnelle
- Des compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'équipe
- Un sens aigu du service en restauration et du leadership
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un esprit d'équipe et une capacité à travailler sous pression

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/07/2025


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Morlaix, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un(e) Second(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est...

  • second de cuisine H/F

    il y a 19 heures


    Morlaix, Bretagne, France HÔTEL IBIS STYLES MORLAIX Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et participerez à la supervision des opérations en cuisine. Vous serez...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Morlaix, France Le grand café de la terrasse Temps plein

    Si vous aimez le travail en équipe nous vous attendons. Le grand café de la Terrasse, brasserie mythique de Morlaix, recrute pour agrandir l'équipe. Planning fixe avec repos tout les dimanches, et un samedi soir sur deux. Travail tout les midis du lundi au samedi, et un soir sur deux. Soit 2,5 jours de repos par semaine. 5 semaines de vacances pendant les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Morlaix, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez tout les ingrédients pour réaliser la bonne sauce?** Nous recherchons un **Chef de cuisine** (h/f) sur le secteur de ** Morlaix (29).** Vos principales missions sont: - **Dresser les menus**. - **Préparer** les repas, **déterminer les portions et les quantités nécessaires**. - **Tenir compte des...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Morlaix, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes un(e) serveur(se) experimenté(e) et vous avez un très bon reationnel?** Nous recherchons un ** Serveur (h/f**) sur le secteur de **Morlaix (29)**. Rattaché(e) à votre responsable de salle, vos missions sont les suivantes: - **Effectuer le service de plats à table** selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la Française, à...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 2 semaines


    Morlaix, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous avez un très bon relationnel et vous pratiquez les langues étrangères ?** **Le secteur de l'hôtellerie n'a plus de secret pour vous ?** Notre client recherche un **Récepetionniste (h/f)** sur le secteur de **Morlaix (29)**. Rattaché(e) au Chef de réception, vos missions sont les suivantes: - **Accueillir les clients** à leur arrivée à...


  • Morlaix, France Centre hospitalier des Pays de Morlaix Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent de restauration (H/F) **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier des Pays de Morlaix est un établissement dynamique avec une grande variété d'activités dans une structure de taille intermédiaire. LE POSTE: Le service restauration du Centre Hospitalier des Pays de Morlaix...


  • Morlaix, Bretagne, France CENTRE HOSPITALIER DES PAYS DE MORLAIX Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAgent polyvalent de restauration (H/F)DESCRIPTIFL'ÉTABLISSEMENT :Le Centre Hospitalier des Pays de Morlaix est un établissement dynamique avec une grande variété d'activités dans une structure de taille intermédiaire. Venez nous découvrir sur http:/ch- LE POSTE :Le service restauration du Centre Hospitalier des Pays...

  • Commis Plongeur

    il y a 6 jours


    Morlaix, France Le grand café de la terrasse Temps plein

    Vous êtes jeune, motivé et dynamique ? Notre équipe de 10 personnes vous attends pour s'agrandir un peu plus. Vous travaillerez un samedi soir sur deux et jamais le dimanche. N'hésitez pas à rencontrer Caroline, notre chef de cuisine pour échanger sur les différents sujet. A bientôt Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1...


  • Morlaix, France Centre hospitalier des Pays de Morlaix Temps plein

    **Descriptif** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier des Pays de Morlaix est établissement dynamique avec une grande variété d'activités dans une structure de taille intermédiaire. LE POSTE: Le Centre Hospitalier des Pays de Morlaix recrute un cadre de santé paramédical pour sa résidence de l'Argoat à Plougonven Poste à 100% Implanté en...