Commis de Cuisine Polyvalent

il y a 2 semaines

Lésigny, France Hôtel Abbaye du Golf Temps plein

L'Hôtel Abbaye du Golf de Lésigny accueille des clients hôtel, des séminaires et des évènements privés, nous recherchons un commis de cuisine polyvalent en CDI, au 39h avec modulation du temps de travail selon la saison pour:
le service séminaire

le service petit déjeuner/pauses

le service restauration pour les clients de l'hôtel (diners)

Nous recherchons un commis ayant une grande autonomie, vous êtes seul en cuisine (avec appui d'extra en haute saison):
Plonge, nettoyage de la cuisine,, respect des normes HACCP, organisation de l’approvisionnement et du travail, fermeture de la cuisine et nettoyage des différentes cuisines (En week-end nos locaux sont régulièrement loués pour des traiteurs), gestion des livraisons, service, mise en place des buffets, commandes.

Nous sommes sur une cuisine d'assemblage, et de réchauffage.

Objectifs principaux : maintenir la propreté de la cuisine, optimiser la préparation, gagner en rapidité, réaliser des belles assiettes.

Une expérience en salle serait un plus.

Appui possible sur : le service en salle et équipier

Vous avez 3 week-end minimum par mois, le travail est en coupure, 4 maximum par semaine.

Salaire Brut

Véhicule indispensable, pas de transport en commun

Atouts
- Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité, soucis du détail
- Maîtrise des normes HACCP

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 09/09/2024

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lésigny, France Restaurant Tee Time Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au maintien de la propreté et à l’organisation de la cuisine. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lésigny, France Le Saint-Chinian Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où la créativité et le travail d'équipe sont au cœur de notre activité. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité...

  • Réceptionniste Hôtellerie Polyvalent

    il y a 2 semaines

    77150 Lésigny, France Hôtel Abbaye du Golf de Lésigny Temps plein

    Hôtel du Abbaye du Golf** (77) recherche un réceptionniste polyvalent (H/F), avec expérience de 1 à 2 ans, contrat CDI, 39 heures par semaine; Vous accueillerez les clients hôtel, séminaire et mariage sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d'accueil ainsi que les visites des salles.Vous effectuerez également les...

  • Employé Polyvalent de Restauration Cdi

    il y a 1 semaine

    Lésigny, France PGL France Temps plein

    1886€ de salaire brut mensuel. Nous nous engageons à aligner notre rémunération sur des taux supérieurs aux fourchettes salariales du secteur. Nous nous engageons à procéder à des révisions salariales annuelles au sein de l'entreprise afin de garantir à nos collègues une rémunération compétitive. - ** Contrat à temps plein, à durée...

  • Responsable de Restauration évènementielle

    il y a 7 jours

    Lésigny, France Hôtel Abbaye du Golf Temps plein

    L'Hôtel Abbaye du Golf possède 47 chambres, c'est un établissement qui accueille à la fois des individuels mais aussi des évènements privés et professionnels. Notre établissement recherche un responsable de restauration évènementielle en CDI au 39h. Responsable du service salle, cuisine et location de salle. Poste de terrain, vous effectuez le...

  • aide de restauration

    il y a 6 heures

    Lésigny, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?La Direction Générale Adjointe de l'Education, de l'Attractivité et des Stratégies départementales (DGAES) pilote les politiques publiques et les services en charges de l'éducation (Collèges), de la culture et du tourisme, des sports et de la jeunesse. Comptant 128 collèges publics et 17 collèges privés, le Département de...