Second de Cuisine

il y a 1 jour

Lunel, France Hôtel Ibis - RESTAURANT LE MOOD Temps plein

**Job Summary**

**Duties**:

- Superviser la préparation des aliments et le service en cuisine
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes
- Diriger l'équipe de cuisine pour maintenir des normes élevées
- Gérer les stocks et assurer la rotation adéquate des produits
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Skills**:

- Expérience en supervision dans le domaine de la restauration
- Connaissance approfondie en manipulation des aliments
- Compétences en leadership et management
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Aptitude à collaborer avec une équipe multidisciplinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 650,00€ à 1 970,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine-cc Lunel

    il y a 1 jour

    Lunel, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine-CC LUNEL F/H** **CDI** **LUNEL (34)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes en charge de...

  • Chef Sushiman

    il y a 1 semaine

    Lunel, France TIKKI SUSHI Temps plein

    Chez TIKKI SUSHI, nous recherchons pour l’ouverture prochaine de restaurant à Lunel 34 un(e) chef Sushiman/sushiwoman Le chef de partie sushi H/F a notamment la charge de préparer une large gamme de poissons crus et autres ingrédients, de gérer les stocks de nourriture et de travailler en prêtant attention aux détails pour satisfaire toutes les...

  • Superviseur (H/F) Pôle Alternants

    il y a 3 jours

    Lunel-Viel, France FB INVEST Temps plein

    FB Invest recrute un(e) superviseur/se pôle d’alternants FB Invest est une holding qui a su diversifier ses activités. Acteur majeur dans le secteur du commerce de pneumatiques et en tant que spécialiste, nous œuvrons à adapter notre offre commerciale afin de pouvoir toujours mieux répondre aux besoins de nos clients. Dans ce souci de proximité et...