Chef de Partie
il y a 2 jours
Le **Groupe Les Montagnettes**, acteur majeur dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, recrute un(e) **chef de partie (H/F)** pour son nouvel établissement à Saint Jean de Luz
**saison été à 39h**
**possibilté logement**
- Sous la responsabilité du Chef de Cuisine :_
- _Participer à la mise en place et à la réalisation des plats,_
- _Assurer la qualité du service selon sa qualification et spécialité (viande, poisson, pâtisserie ),_
- _Veiller à l’utilisation optimale des marchandises lors des mises en place et préparation,_
- _Porter attention aux stocks et au rangement des réserves,_
- _Participer au rangement et nettoyage de la cuisine,_
- _Travailler en étroite collaboration avec le reste de la cuisine et avec la salle,_
- _Respecter et appliquer les procédures et les directives,_
- _Respecter les règles d’hygiène et sécurité,_
- _Participer à la formation des commis de cuisine,_
- _Assurer la bonne gestion du matériel et des marchandises propres à sa partie._
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 28/04/2025
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France HETZI Temps pleinDepuis 30 ans, le groupe Hetzi s'engage pour « trouver les lieux qui comptent à chaque étape d'une vie ».Des lieux de vie, des lieux de vacances, des lieux pour se retrouver, que ce soit au Pays basque, dans le sud des Landes ou ailleurs.Tout a commencé en 1991, lorsque la 1ère agence immobilière CARMEN a ouvert ses portes à Hendaye. Aujourd'hui le...
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Cuisinier / Demi- Chef de Partie
il y a 6 jours
Saint-Jean-de-Luz, France Restaurant Alma Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 jours
Saint-Jean-de-Luz, France BRASSERIE LE SUD Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments, du service en cuisine et de la manipulation des aliments. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Luz, France Hetzi Temps pleinDepuis 30 ans, le groupe Hetzi s’engage pour « trouver les lieux qui comptent à chaque étape d’une vie ». Des lieux de vie, des lieux de vacances, des lieux pour se retrouver, que ce soit au Pays basque, dans le sud des Landes ou ailleurs. Tout a commencé en 1991, lorsque la 1ère agence immobilière CARMEN a ouvert ses portes à Hendaye....
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Cuisinier / Demi- Chef de Partie
il y a 2 jours
Saint-Jean-de-Luz, France Restaurant Alma Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier(e) passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Préparer les...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Saint-Jean-de-Luz, France La Reserve Temps pleinChef de Partie en charge des mises en place, du service. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Rémunération : à partir de 2 280,00€ par mois Horaires: - Heures supplémentaires - Travail en soirée - Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de...
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Chef de Partie/commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Luz, France Bibam bar Temps plein**Le Bibambar cherche pour la saison 2025 : Chefs de partie et Commis de cuisine saisonniers (Avril - Septembre 2025)** Nous recrutons pour la saison 2025 (d’avril à septembre) des **chefs de partie** et des **commis de cuisine** passionnés et motivés, prêts à intégrer notre équipe pour une saison dynamique et enrichissante ! **Postes à...
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Chef de Partie
il y a 5 heures
Saint-Jean-de-Luz, France Accadix Temps plein**À propos de nous**: **L’entreprise**: Vous êtes à la recherche d’un poste d où vous pourrez valoriser vos compétences et votre savoir-être ? Nous recherchons un **CHEF DE PARTIE TOURNANT**! **Pourquoi travailler avec ACCADIX ?** - Accompagnement dans votre parcours professionnel - Opportunités d'emploi selon vos envies : court, moyen ou long...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Jean-de-Luz, France Montagnettes Temps plein**Présentation de l'entreprise** Le groupe Montagnettes, présent au cœur des plus grands domaines skiables des Alpes françaises depuis plus de 30 ans, se spécialise dans l'hôtellerie et la restauration. Avec une approche attentive aux besoins de ses clients et collaborateurs, Montagnettes s'engage à offrir un service exceptionnel à travers ses...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Luz, France Maison AMA Temps pleinNous sommes à la recherche d'un cuisinier confirmé pour le poste de chef de partie. Voici les missions demandées: - Gestion du poste et du temps - Organisation du poste - Gestion des commandes - Mise en place pour le service du midi - Respect des normes d'hygiènes.. Fermeture Mardi/Mercredi et Dimanche soir de repos sauf période estivale. Maelle...