Chef de Partie

il y a 2 jours


SaintJeandeLuz, France Montagnettes Temps plein

Le **Groupe Les Montagnettes**, acteur majeur dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, recrute un(e) **chef de partie (H/F)** pour son nouvel établissement à Saint Jean de Luz

**saison été à 39h**

**possibilté logement**
- Sous la responsabilité du Chef de Cuisine :_
- _Participer à la mise en place et à la réalisation des plats,_
- _Assurer la qualité du service selon sa qualification et spécialité (viande, poisson, pâtisserie ),_
- _Veiller à l’utilisation optimale des marchandises lors des mises en place et préparation,_
- _Porter attention aux stocks et au rangement des réserves,_
- _Participer au rangement et nettoyage de la cuisine,_
- _Travailler en étroite collaboration avec le reste de la cuisine et avec la salle,_
- _Respecter et appliquer les procédures et les directives,_
- _Respecter les règles d’hygiène et sécurité,_
- _Participer à la formation des commis de cuisine,_
- _Assurer la bonne gestion du matériel et des marchandises propres à sa partie._

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/04/2025


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    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier(e) passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Préparer les...

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    Chef de Partie en charge des mises en place, du service. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Rémunération : à partir de 2 280,00€ par mois Horaires: - Heures supplémentaires - Travail en soirée - Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de...


  • Saint-Jean-de-Luz, France Bibam bar Temps plein

    **Le Bibambar cherche pour la saison 2025 : Chefs de partie et Commis de cuisine saisonniers (Avril - Septembre 2025)** Nous recrutons pour la saison 2025 (d’avril à septembre) des **chefs de partie** et des **commis de cuisine** passionnés et motivés, prêts à intégrer notre équipe pour une saison dynamique et enrichissante ! **Postes à...

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    Saint-Jean-de-Luz, France Accadix Temps plein

    **À propos de nous**: **L’entreprise**: Vous êtes à la recherche d’un poste d où vous pourrez valoriser vos compétences et votre savoir-être ? Nous recherchons un **CHEF DE PARTIE TOURNANT**! **Pourquoi travailler avec ACCADIX ?** - Accompagnement dans votre parcours professionnel - Opportunités d'emploi selon vos envies : court, moyen ou long...

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    Saint-Jean-de-Luz, France Montagnettes Temps plein

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    Saint-Jean-de-Luz, France Maison AMA Temps plein

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