Cuisinier Chef de Partie

il y a 2 jours


SaintJeandeLuz, France BRASSERIE LE SUD Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Aperçu:
Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments, du service en cuisine et de la manipulation des aliments. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos compétences culinaires.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients nécessaires

Exigences:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
- Capacité à suivre des recettes et à s'adapter aux demandes spécifiques des clients

Nous offrons:

- Un environnement de travail stimulant et dynamique
- Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel
- Une rémunération compétitive selon l'expérience

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente connaissance des techniques culinaires et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de Partie (H/F).

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2025



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