Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 2 heures


Lyon, France Anderson RH Temps plein

Disponibilité
- Vous êtes de formation supérieure Bac+2 minimum

Vous avez une expérience d’au moins 3 ans sur ce type de poste, en restauration traditionnelle, commerciale ou dans la restauration rapide ou collective.

Le directeur adjoint du restaurant doit assurer sa fonction de Manager en encadrant ses équipes afin d'atteindre les objectifs qui lui sont fixés par le groupe en matière de performance, respect du produit, qualité de service, ressources humaines et gestion. Evolution possible sur un poste de Directeur.

Vos missions:
Gérer les opérations au quotidien en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité, de conditions de travail et d’environnement

Être garant de la remontée d’informations auprès des Directeurs régionaux

Recruter, former et encadrer les équipes en salle et en cuisine

Gérer le suivi des indicateurs clés et la mise en place de mesures correctives si besoin

Maîtriser la structure de coût et assurer la rentabilité du site.

Vous serez le soutien du Directeur de Restaurant dans la gestion du personnel et des services, dans la préparation des bons de commande de la salle et vous superviserez le bon déroulement du service.

Profil recherché:
Vous êtes de formation supérieure Bac+2 minimum

Vous avez une expérience d’au moins 3 ans sur ce type de poste, en restauration traditionnelle, commerciale ou dans la restauration rapide ou collective.

Vous aimez le travail en équipe et travaillez dans un environnement agréable et festif, ce poste est fait pour vou

Mutuelle d'entreprise
Le repas est servi sur place



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    **Contrat**: CDI **Rémunération**: 2280€ brut/ mois N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. -...


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    Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, Enseigne de restauration healthy, proposant des recettes inventives et équilibrées, implantée sur Paris, Bordeaux et Lyon, son: **Directeur de Restaurant Adjoint h/f** **Lyon Part Dieu** Vous intégrez cette enseigne comprenant une dizaine de restaurants en France et 140 personnes au...


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    BAGELSTEIN, leader européen de la restauration rapide de Bagels alliant humour et qualité, ouvre une nouvelle franchise à Villefranche sur Saône. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F.** **Missions**: - Développer le CA et les objectifs. Suivre et optimiser les performances du restaurant. - Animer une équipe de...


  • Lyon 3e, France PB Poulet Braise Temps plein

    **Ouverture prochaine de PB Poulet braisé à Lyon !** Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, situé au sein du centre commercial de **Lyon La Part-Dieu**, nous sommes à la recherche active d'un **directeur adjoint de restaurant (F/H).** Vos missions principales: - Assurer la gestion opérationnelle et humaine - Fidéliser la...

  • Directeur Adjoint

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  • Directeur adjoint h

    il y a 4 jours


    Lyon, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

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  • Lyon, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    ***: - **Poste permanent à temps complet** ***: - **Poste à pourvoir basé à** Chambéry** *** Le Département de la Savoie recherche un Adjoint au directeur des infrastructures pour la direction adjointe maintenance à temps complet. La Direction des infrastructures (DI) pilote et anime les politiques d’aménagement et de maintenance des...

  • Directeur Adjoint

    il y a 6 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GrandVision Temps plein

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  • Directeur Adjoint

    il y a 4 jours


    Lyon, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

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