Chef de Partie

il y a 2 semaines

GrézieulaVarenne, France Toane restaurant Temps plein

Le **Groupe Toane**, fondé par **Antoine Ingrassia**, restaurateur lyonnais depuis 1976, réunit plusieurs établissements reconnus pour leur exigence et leur qualité.
Le Groupe comprend:

- **Le Toane**, restaurant semi-gastronomique situé à Lyon Ouest ;
- **Toasushi**, restaurants japonais présents dans la métropole lyonnaise et en développement national via la franchise ;
- **Pokevaiana**, nouvelle marque dédiée aux poke bowls hawaïens.

Dans le cadre de son développement, le **restaurant Le Toane** recherche un(e) **Chef de partie** pour renforcer son équipe en cuisine.

**Vos missions**
- Préparer et assurer la mise en place du service
- Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques
- Choisir et contrôler les produits nécessaires à leur élaboration
- Contribuer à la création et à l’évolution des plats de votre partie
- Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

**Conditions de travail**
- **Contrat**: CDI - 44 heures par semaine
- **Rémunération**: à partir de **3 000 € brut mensuel**:

- **Travail en coupure**: service du midi, service du soir
- **Restaurant ouvert du lundi au dimanche midi**:

- **Mutuelle et prévoyance d’entreprise**:

- **Indemnité repas**:

- **Remboursement du titre de transport à hauteur de 50 %**

**Avantages**
- **Deux jours de repos hebdomadaires consécutifs**:

- **Réduction sur les produits du Groupe Toane**:

- **Prime de cooptation**

**Profil recherché**

Vous êtes **autonome**, **rigoureux(se)** et possédez un excellent sens du service.
Vous appréciez le contact client et le travail en équipe dans un environnement exigeant et raffiné.
Votre dynamisme, votre présentation et votre sens du détail feront la différence.

**Rejoignez le Groupe Toane et contribuez à faire vivre une expérience culinaire d’excellence au sein du restaurant Le Toane.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 69290 Grézieu-la-Varenne: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Grézieu-la-Varenne, France Toane restaurant Temps plein

    _Le _**Groupe Toane**_ _est un _**groupe de restauration lyonnais**_ _fondé par _**Antoine Ingrassia**_, restaurateur depuis 1976._ - Le groupe se compose :_ - _D’un _**restaurant semi-gastronomique Le Toane**_situé à Lyon Ouest. Ce restaurant symbolise le savoir-faire et l’exigence du Groupe._ - _De _**plusieurs restaurants italiens**_ _sous marques...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Grézieu-la-Varenne, France Toane restaurant Temps plein

    Le restaurant le **TOANE** est un restaurant semi-gastronomique et "Maître Restaurateur". Savourez la finesse de la cuisine française dans un cadre idyllique, au cœur des Monts du Lyonnais Afin de compléter son équipe, le **TOANE** recherche un Barman H/F. Vous pourrez évoluer dans un environnement lumineux, moderne en interaction avec une équipe...

  • Conditionnement / Préparation: Papetier en Façonnage (H/F)

    il y a 2 semaines

    Grézieu-la-Varenne, France Imprimerie Tonnellier Temps plein

    Rattaché(e) au chef d'atelier, vous aurez pour missions principales : - Mettre en carton des notices - Effectuer les contrôles en cours de production - Assurer l'entretien et le rangement du poste. Le poste à pourvoir est en équipe (matin 6h-13h après-midi 13h-20h). L'imprimerie Tonnellier, située en périphérie de Lyon, à Grézieu-la-Varenne, est...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    La Défense, France Histoire De Temps plein

    recherche **- Chef de Partie (H/F)** Brasserie située au cœur de **La Défense**, nous recherchons un **Chef de Partie expérimenté** pour rejoindre notre équipe dynamique.**Vos missions**: - Assurer la préparation et l’envoi de nombreux couverts avec rigueur et rapidité- Garantir la qualité constante des plats et le respect des fiches techniques -...

  • Conducteur Offset

    il y a 3 jours

    Grézieu-la-Varenne, France Imprimerie Tonnellier Temps plein

    Rattaché(e) au chef d'atelier, vous aurez pour missions principales : Caler, régler et réaliser les tirages sur presses offset, - Effectuer les contrôles en cours de production - Assurer l'entretien de la machine et le rangement du poste. Le poste à pourvoir est en équipe (matin 6h-13h après-midi 13h-20h). L'imprimerie Tonnellier, située en...

  • Technicien Électrotechnique H/F

    il y a 6 jours

    Grézieu-la-Varenne, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Rattaché(e) à la direction technique, vous intervenez sur la partie électrique et instrumentation des projets, de la préparation à la mise en route : - Montage et câblage des armoires électriques et des sous-ensembles. - Lecture et mise à jour de schémas électriques selon les évolutions projet. - Tests et contrôles en atelier avant expédition...

  • Technicien Électrotechnique H/F

    il y a 1 semaine

    Grézieu-la-Varenne, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Rattaché(e) à la direction technique, vous intervenez sur la partie électrique et instrumentation des projets, de la préparation à la mise en route : - Montage et câblage des armoires électriques et des sous-ensembles. - Lecture et mise à jour de schémas électriques selon les évolutions projet. - Tests et contrôles en atelier avant expédition...

  • Moniteur éducateur H/F

    il y a 17 heures

    Grézieu-la-Varenne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Tourrais de Craponne Temps plein

    Odynéo, association pour les personnes en situation de handicap neuromoteur et leur famille accompagne 1100 personnes dans 34 établissements et services.Les Tourrais de Craponne est un lieu de vie à taille humaine qui accompagne 73 personnes dans un établissement disposant d'équipements modernes pour favoriser l'autonomie des résidents dans le respect...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France De La Vigne à L'olivier Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour les services du soir en semaine et le week-end en coupureLe chef ou la cheffe travaillera seuleVous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    La Bussière-sur-Ouche, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Intitulé du poste : CHEF DE PARTIE Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement culinaire stimulant. Ce poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée ou déterminée (jusqu'en janvier 2026) et n'offre pas de travail à distance, ce qui permet de favoriser l'esprit d'équipe et la...