Second de Cuisine

**Overview** **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments conformément aux normes de qualité - Gérer efficacement les opérations quotidiennes de la cuisine - Assurer la coordination des tâches au sein de l'équipe de cuisine - Veiller à la propreté et à l'organisation générale de la cuisine - Participer à l'élaboration des...

**Job Overview** Le Chef Cuisinier (H/F) est responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Ce rôle exige des compétences en leadership et une connaissance approfondie des normes de service alimentaire et d'hôtellerie. **Duties**: - Planifier les menus et élaborer de nouvelles recettes -...

Établissement Bistronomique 5 étoiles Megève Contrat saisonnier - jusqu’à fin aout : poste logé. Notre client recherche un second de cuisine expérimenté pour renforcer la brigade en place. Le chef est reconnu pour sa bienveillance, sa rigueur et son attachement à une cuisine de qualité, généreuse et créative. Cuisine bistronomique de cœur,...

**À propos de l’établissement** Situé en plein cœur du village de Megève, **l’Hôtel Au Vieux Moulin** est une maison chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un **Second de Cuisine** passionné, autonome et investi, capable d’assurer le bon fonctionnement de la cuisine aux côtés du Chef - et de le remplacer efficacement en son...

L'Arboisie recherche son second de cuisine pour la saison d'hiver 2023-2024. Vous avez pour mission d'assister et relayer le Chef de cuisine. Vous participez à la gestion des produits en fonction des plans de production et veillez à l'application des normes et standards d'hygiène et sécurité. Votre mission, si vous l'acceptez : Participer à...

Le Restaunome, restaurant de l'Hôtel Au Vieux Moulin** à Megève, recherche pour la saison d'été 2025, un(e) Second de cuisine Contrat de 40 heures par semaine, 2 jours de repos, poste en coupure. Possibilité d'être logé(e) en colocation. Sous la responsabilité de la Direction - **Vos missions**:_ - Production à base de Produits frais et de...

**Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE LABORATOIRE GASTRONOMIQUE** Le Laboratoire...

**Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE BOITET** Le Boitet, situé à...

EntrepriseEmmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie.LES MAISONS EMMANUEL RENAUT :Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et...

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LES MAISONS EMMANUEL RENAUT**: Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5*...