Chef de Partie

il y a 1 jour


Bourges, France WELL'IN TOWN Temps plein

Le Well'in Town est un brewpub familial qui propose des bières artisanales, des plats du jour travaillés ainsi qu’une carte raisonnée et évolutive.
Nous sommes à la recherche d'un chef de partie(H/F) temps plein en CDI ou CDD

**Vos missions:

- gestion des stocks et des fournisseurs ;
- création des plats du jour avec l'aide du chef de cuisine et participation à l'évolution de la carte ;
- participation aux mises en place et aux services en veillant à la qualité des plats envoyés (qualité gustative et visuelle des assiettes) ;
- être garant d'une hygiène irréprochable dans la cuisine.

**Nous recherchons un Chef (H/F):

- créatif et force de proposition ;
- organisé et rigoureux ;
- autonome et dynamique ;
- pour qui l'hygiène est primordiale ;
- amoureux des produits de qualité et de saison ;
- quelqu'un qui sait donner des directives et qui a le sens des responsabilités.

**Formation HACCP et expérience significative en restaurant/brasserie de type 'traditionnel'. Références demandées.

**Nous proposons un temps plein en CDI. SALAIRE : à définir selon expérience.

**Fermeture de la cuisine à 22h00 du lundi au jeudi inclus et à 22h30 les vendredi/samedi. Etablissement fermé le dimanche. Mise en place de continu à court terme

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération : à partir de 2 450,00€ par mois

Nombre d'heures : 39 par semaine

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Bourges, France Auberge de la Mignardiere Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie dessert et pâtisserie, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les normes de qualité établies -...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Bourges, France Château Golf & Spa d'Augerville Temps plein

    Le Château d’Augerville, situé à seulement 1 heure de Paris, accueille ses clients en toute occasion : une escapade romantique, un séminaire et séjour Team Building, un mariage, un évènement privé à célébrer ou encore un voyage touristique entre amis ou en famille. Hôtel 4 étoiles membre de les Collectionneurs, le Château d’Augerville...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bourges, France RESTAURANT CHEZ POPOTE Temps plein

    **À propos de nous** **Pour l'Ouverture prochaine d'un restaurant à Bourges ( nouveau concept de cuisson innovant)** **Poste passionnant pour cuisinier/ière passionné(e)** Le chef de partie est l'assistant direct du second de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour


    Bourges, France La Suite Temps plein

    **Missions et responsabilités** La Suite à bourges, restaurant de cuisine gastronomique situé dans le centre ville historique. Recherche un collaborateur pour intégrer une équipe de 3 cuisiniers en tant que chef de partie. Le restaurant est ouvert du luni au samedi pour les services du midi et du soir. **Secteur d'activité** Restaurant...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Adwork's Jargeau Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: L'agence Adwork's de Jargeau recherche en urgence pour l'un de ses clients situé sur Orléans, un chef de partie (second de cuisine) Etablissement de renommée en plein coeur du centre ville votre mission portera sur tous les points suivants: Contrôler et ranger les marchandises de sa...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Bourges, France Restaurant Orléans Temps plein

    Notre restaurant recrute un CUISINIER CHEF DE PARTIE H/F pour renforcer son équipe. Vos principales missions consisteront à: - Elaborer les préparations culinaires - Contrôler et effectuer la mise en place CHAUD/FROID - Veiller à la propreté des espaces de travail, dans le respect des normes HACCP Poste en CDI 39h Expérience souhaitée Salaire...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de partie F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise **situé à **BOURGES (18)**. **Type de contrat**: CDI- 35h/semaine **Planning de travail**: Lundi, Mardi, Mercredi de 10h30 à 21h30, le Jeudi de 10h30 à 21h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Bourges, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Orléans et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bourges, France RESTAURANT LVH Temps plein

    **Chef de partie à la Brasserie des Beaux-Arts au Cœur de Bourges** Vous rêvez de rejoindre une brasserie au charme authentiquement parisien, en plein centre-ville de Bourges ? Vous adorez cuisiner des plats traditionnels ? Cette offre est faite pour vous ! **Qui sommes-nous ?** Une brasserie conviviale, qui ouvrira ses portes fin Novembre, au décor...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 6 jours


    Bourges, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...