Directeur Adjoint de Restauration

il y a 1 semaine


Paris, France Pomme de Pain Temps plein

Nous recherchons pour un de nos restaurants de **Paris** un **Directeur Adjoint de restaurant (H/F).**

Vos missions auront un caractère Managérial, Commercial et de Gestion.

Vous secondez le Directeur dans la gestion du centre de profit. Commerçant(e) dans l'âme, vous veillez à la qualité de l'accueil et à la convivialité du restaurant. Vous animez l'équipe en caisse et en cuisine. Vous veillez au respect des normes HACCP et des procédures de l'enseigne. Vous développez les ventes grâce à la formation et à l'accompagnement de l'équipe. Vous fédérez les employés autour des objectifs fixés. Vous avez au moins une première approche des plannings, de la gestion des stocks, du recrutement, de la gestion des frais généraux dans un souci d'optimisation des coûts, tout en garantissant une qualité de produits et de service aux clients. Horaires et jours de repos variables. Avantages : horaires sans coupures, mutuelle, CE, PEE, prime annuelle conventionnelle, repas et tenues fournis gratuitement, une école de formation en interne. De véritables perspectives d'évolution.

**Profil**:
Vous avez une **expérience professionnelle réussie au poste de Directeur/rice adjoint (e)**

**de restaurant, au sein d'une chaîne de restauration**, rapide de préférence.

Homme ou femme de terrain, véritable meneur qui a démontré des qualités de gestionnaire en centre de profits, idéalement en restauration. Commercial dans l’âme. Capacité à mettre en place et à suivre des plans d’action dans le souci permanent d’atteinte des objectifs et de la satisfaction clients.

**Salaire et avantages**:
Salaire fixe, à partir de 1 979,29€/ mois + variable pouvant atteindre 22% de votre fixe au global (un variable mensuel, trimestriel et un variable annuel) + avantages : horaires sans coupure, mutuelle, CSE, Plan d’Epargne Entreprise, prime annuelle conventionnelle, 1% logement, repas et tenues fournis, remboursement à hauteur de 50% de votre titre de transport, une école de formation en interne

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 979,29€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France Oetker Collection Temps plein

    **INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Paris, France Speedpark Temps plein

    Leader en France des parcs de loisirs indoor SpeedPark réunit en un même lieu les activités de Karting, Bowling, Laser, Jeux Vidéo et Billard. Dans un cadre atypique pour se divertir de 3 à 77 ans voire plus et idéal pour se retrouver en famille ou partager un moment de convivialité entre amis ou collaborateurs, Speedpark est LE lieu pour une sortie...


  • Paris, France Elior Restauration France Temps plein

    Responsable Adjoint de point de vente Restauration rapide H/F Contrat CDI Temps complet Description de la mission Rattaché(e) au Responsable de site et au Responsable du point de vente, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de votre...

  • Directeur Adjoint

    il y a 5 jours


    Paris, France Speedpark Temps plein

    Leader en France des parcs de loisirs indoor SpeedPark réunit en un même lieu les activités de Karting, Bowling, Laser, Jeux Vidéo et Billard. Dans un cadre atypique pour se divertir de 3 à 77 ans voire plus et idéal pour se retrouver en famille ou partager un moment de convivialité entre amis ou collaborateurs, Speedpark est LE lieu pour une sortie...


  • Paris, France Hospitality ON Temps plein

    Le directeur adjoint de la restauration/des points de vente assiste dans la réalisation des activités de tous les points de vente d'aliments et de boissons, de sorte que les membres et invités profitent d'une excellente expérience. Il forme aussi le personnel et suit des lignes directrices budgétaires établies. **Quel sera mon rôle?** Plus...


  • Paris, France MATSURI Temps plein

    **MATSURI** **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT f/h** **Salaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + primes sur objectifs** Contrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures) Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS **un DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F** Vous assurez la gestion...


  • Paris, France MATSURI Temps plein

    **MATSURI** **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT f/h** **Salaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + primes sur objectifs** Contrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures) Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS **un DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F** Vous assurez la gestion...


  • Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    **Mission**: **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le...


  • Paris, Île-de-France WSH Group Temps plein

    Description de l'entreprise Titre du poste : Directeur(trice) adjoint de siteLieu : PARISSalaire : 2500€ + 13EME MOIS + PRIME VARIABLELes avantages : Travail en semainePas de travail les jours fériésPlus un jour de congé le jour de votre anniversaire13ème moisPrime variable sur objectifsMutuelleRepas gratuits pendant les heures de travailFormation sur...


  • Paris, France breizh cafe Temps plein

    Un groupe de restauration dynamique à Paris recherche un Directeur Adjoint de Restaurant H/F pour gérer les opérations et une équipe d'une trentaine de collaborateurs. Le candidat idéal aura une première expérience managériale en restauration et sera capable d'assurer la satisfaction et la fidélisation des clients. Avec des plannings respectueux de...