Cdi - Demi Chef de Partie Cuisine (H/F)

il y a 1 semaine


Paris e, France MOULIN ROUGE Temps plein

Demi chef de partie CDI (f/h)

Nous recherchons un(e) demi-chef **de partie **pour un **CDI à pourvoir dès maintenant**.

**Descriptif du poste**

Afin de fournir une cuisine de qualité à nos clients, réalisée avec des produits frais, vos missions consistent, sous la Direction du Chef exécutif Arnaud DEMERVILLE, à assurer les approvisionnements pour sa partie et déterminer les besoins en matériel, réceptionner puis vérifier la qualité des livraisons, stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l’établissement planifier la production selon les commandes, les produits en stock et la saisonnalité savoir maitriser les calculs et les conversions de quantités et unités de mesure, manager une équipe de commis et les former au technique du métier, savoir travailler en binôme avec le chef de partie, appliquer les règles d’hygiène.

**Votre profil**

Issu(e) d'une formation bac/bac +2 cuisine ou hôtellerie restauration, vous justifiez d'une expérience confirmée en qualité de demi-chef de partie.

Vous êtes réactif(ve), volontaire, motiv(é), savez travailler en équipe et avez le sens de la discipline. Vous savez faire preuve de résistance physique et de rigueur.

**Type de poste**

CDI 39 h/semaine

Travail les week-ends et jours fériés.

Poste basé au Bal du Moulin Rouge, 82 Boulevard de Clichy, 75018 Paris

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Paris 18e, France MOULIN ROUGE Temps plein

    Nous recherchons **un(e)** **Demi-Chef de Partie Cuisine pour un CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible.** **Description de l'entreprise** Au pied de la butte Montmartre, le Moulin Rouge accueille depuis 1889 des millions de visiteurs venus du monde entier découvrir sa célèbre façade, sa salle mythique, ses revues à grand spectacle, et son...

  • Chef ou Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 18e, France GROOT Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de partie et l'ensemble de...


  • Paris 18e, France MOULIN ROUGE Temps plein

    Nous recherchons** un(e) Demi-Chef(fe) de Partie Cuisine pour un CDI à temps plein.** Afin de fournir une cuisine de qualité à nos clients, réalisée avec des produits frais et de saison, vos missions consistent, sous la supervision du Chef Exécutif ainsi que des Sous-Chefs, à: - Participer aux réalisations culinaires qui relèvent de votre partie...


  • Paris 18e, France MOULIN ROUGE Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Demi-Chef de Partie Cuisine pour un CDI à temps plein.** **Description de l'entreprise** Au pied de la butte Montmartre, le Moulin Rouge accueille depuis 1889 des millions de visiteurs venus du monde entier découvrir sa célèbre façade, sa salle mythique, ses revues à grand spectacle, et son incontournable French Cancan ! Sa...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Paris 1er, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** MATSURI, groupe de restauration de spécialités japonaises de type comptoir tournant, recherche pour ses restaurants à PARIS **2 Chefs de partie / Demi Chefs de partie f/h en CDI à temps plein, horaires en coupures (10h30-15h00 / 18h00-23h30)** Rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la préparation des plats de la...

  • Demi-chef de partie

    il y a 3 jours


    Paris, France FITZ GROUP Temps plein

    Join to apply for the Demi-chef de partie role at FITZ GROUP Opportunité d'emploi : Demi-Chef de Partie – La Fontaine Gaillon (H/F) Nous vous invitons à rejoindre notre équipe à La Fontaine Gaillon, à deux pas de l’Opéra de Paris. Engagez‑vous dans une aventure culinaire élégante et conviviale où la précision, le plaisir et la chaleur du...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 9e, France NLV restauration Temps plein

    **À propos de nous** Pour une sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris nous cherchons à renforcer nos équipes. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi...

  • Demi-Chef de partie

    il y a 2 jours


    Paris, France Au Bon Coin Temps plein

    Bistrot traditionnel français. Nous proposons une cuisine qualitative et de saison. Ouvert 7 jours sur 7. 60 places assises pour une moyenne de 100 couverts par jour. Une brigade composée d'un Chef, 3 chefs de partie et 2 plongeurs. Planning pouvant évoluer mais 2 coupures et 3 continus pour le moment. Bonne ambiance au sein de l'équipe. Notre bistrot...


  • Paris, Île-de-France Maison Pic Temps plein

    À propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 12e, France Café Lola Temps plein

    **Demi chef de partie cuisine du soir** **À propos du poste** **Le Café Lola**, charmant établissement situé dans le quartier dynamique de Bercy (Paris 12ème), recherche un(e) demi-chef de partie expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en service du soir. Passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'un excellent sens de l'organisation, vous...