Chef de Partie

il y a 7 jours

SoisysousMontmorency, France LES COPAINS D'ABORD Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la mise en œuvre des plats dans un environnement de restauration exigeant. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service
- Organiser et superviser le travail des commis de cuisine
- Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur bonne conservation
- Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et fluide
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives

**Profil recherché**
- Expérience antérieure en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
- Sens du service et capacité à travailler sous pression
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis culinaires, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Rémunération : 1 749,58€ à 2 755,45€ par mois

Nombre d'heures : 35 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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