Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Dinard, France SAS BOUGET LE BOULEVARD Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des plats savoureux et de gérer l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience gastronomique mémorable pour nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner toutes les activités de la cuisine, y compris la préparation des aliments
- Élaborer des menus innovants en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
- Gérer l'approvisionnement et la gestion des stocks d'ingrédients, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la manipulation adéquate des aliments
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une communication fluide durant le service
- Évaluer les performances de l'équipe et mettre en place des actions d'amélioration continue

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une solide expérience en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire et le management en restauration
- Vous possédez une expérience significative en supervision d'équipe dans un environnement de restauration dynamique
- Vous démontrez un sens aigu du leadership et êtes capable de motiver votre équipe tout en favorisant un esprit collaboratif
- Vous êtes créatif(ve), organisé(e) et capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire et contribuer à notre succès

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2025

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Dinard, France Restaurant l'Attiseur Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de bistronomie situé à Dinard, offrant une cuisine inventive et raffinée avec des produits de saison. **Missions**: - Création et renouvellement de la carte en accord avec la vision bistronomique du restaurant - Management d’une équipe en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Dinard, France Restaurant l'Attiseur Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de bistronomie situé à Dinard, offrant une cuisine inventive et raffinée avec des produits de saison. **Missions**: - Création et renouvellement de la carte en accord avec la vision bistronomique du restaurant - Management d’une équipe en...

  • Sous-chef de Cuisine Itinérant

    il y a 22 heures

    Dinard, France Restaurant l'Attiseur Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier Confirmé (H/F), idéalement avec une expérience de Sous-Chef, pour rejoindre notre équipe dynamique et intervenir sur nos trois établissements (Dinard, St Malo, Cancale). Votre mission sera de renforcer les équipes sur place, assurer des remplacements durant les congés annuels (chefs et seconds), et contribuer activement...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours

    Dinard, France Barrière Temps plein

    **Le Casino Barrière de Dinard recherche un Talent : un Chef de Partie (H/F)** **✦ Contexte & Lieu de travail** Le Casino Barrière de Dinard est le plus grand casino de Bretagne (1800m²) avec ses 117 machines à sous. Il se situe à 5 min à pied de l’Hôtel Barrière Le Grand Hôtel de Dinard. Il propose deux espaces de restauration : le...

  • Cdd Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Dinard, France L'Abri des Flots Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! A 100 mètre de la grande plage, L’Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux. Travailler à l’abri des Flots c’est proposer une cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Dinard, France L'Abri des Flots Temps plein

    Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! A 100 mètre de la grande plage, L’Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux. Travailler à l’abri des Flots c’est proposer une cuisine régionale au sein...

  • Commis de Cuisine Saisonnier

    il y a 3 jours

    Dinard, France L'Abri des Flots Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! A 100 mètre de la grande plage, L’Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux. Travailler à l’abri des Flots c’est proposer une cuisine...

  • [cdd] Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Dinard, France Hotel Barrière Le Grand Hotel Dinard Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / **HOTEL BARRIÈRE LE GRAND HOTEL DINARD** **[CDD] Commis de Cuisine [H/F]**: **Missions**: Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Commis de Cuisine (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso....

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Dinard, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Dinard Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: LE CASINO BARRIERE DE DINARD RECRUTE UN CHEF DE PARTIE (H/F) Grand Bain nouveau restaurant à Dinard vous ouvre ses portes pour une aventure culinaire où élégance convivialité et exigence sont les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Dinard, France Restaurant l'Attiseur Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de cuisine à partir de début février 2025 pour un durée de 8 mois. Vous travaillerez au sein d'une brasserie bistronomique de 50 places assises (avec la terrasse). Rejoignez une équipe de 2 personnes dynamiques et agréables, travaillant dans la bonne humeur. Missions: - Assister le chef sur la préparation et l'envoi des...